Fondant figura
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kiszfóka

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 89% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g pillecukor159 kcal
-
75g porcukor290 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
5g margarin36 kcal
Összesen
485
Kcal
- 1% Fehérje
- 89% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g pillecukor318 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
10g margarin72 kcal
Összesen
971
Kcal
- 1% Fehérje
- 89% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
38.5g pillecukor122 kcal
-
57.7g porcukor223 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
3.8g margarin28 kcal
Összesen
373
Kcal
- 1% Fehérje
- 89% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 50.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 2 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.7 g
-
Cukor 104 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
485
Kcal
- 1% Fehérje
- 89% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 231.3 g
-
Cukor 207 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
971
Kcal
- 1% Fehérje
- 89% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 38.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 2 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 3 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
373
Kcal
Hozzávalók
-
100 g pillecukor
-
150 g porcukor
-
1 kávéskanál ételfesték
-
1 ek margarin
Elkészítés
- Egy hőálló edényt bőven vajazzunk ki (legyen kb 3-szor akkora a tál térfogata, mint a pillecukor, mert dagadni fog).
- Tegyük bele a pillecukrot (kétszínűt sikerült vennem, így darabonként kettévágtam, hogy legyen fehér és rózsaszín fondantom).
- Fél percekre tegyük a mikróba és kavarjuk meg egy vajas kanállal, míg nem lesz folyós.
- Ha színezni szeretnénk, akkor ekkor tegyük bele és kavarjuk el az ételfestéket.
- Adjuk hozzá a porcukrot és kavarjuk el benne (nehezen vesz fel ennyit, de megéri, minél több benne a porcukor, annál keményebb lesz és kevésbé ragadós).
- Ha lehűlt, máris formálhatunk belőle, amit akarunk. A kész formát is festhetjük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5358
- Feltöltés dátuma: 2012. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Kiszfóka
2 recept
Szeretek gyurmázni, így adta magát az ötlet, hogy alkossak ehető játékot. :) A képen Cartmant formáztam meg, de készült karácsonyfa, mikulás, hóember is.
Hozzászólások (5)
És ez meddig tárolható h?t?be ?
Szia! Gyakorlatilag tömény cukor, ezért 2-3 hónapot simán állhat, semmi baja sem lesz, csak csomagold be.
Szia! Ez nagyon klassz! Ügyes! Szeretném megkérdezni, hogy hol lehet ételfestéket venni?? El?re is köszi!
Szia! Ételfestéket az Auchanban szoktam venni. Van már csavaros-kupakos is, de van régimódi zöld aroma dobozkában is. Az aromák mellett vannak, ha jól emlékszem. :)
Köszi! :-)
Köszönöm válaszát csak azt felejtettem el hogy ez hány figurához elég kb. ?
Szia! A figura nagyságától függ. Én kb 5 cm magas figurákat csináltam, abból 6-7 darab kijött, de itt is függ a figurától. Én egy tortára 2-3 figurát tettem, nem akartam túlzásba esni.
Szia! Nagyon aranyos. :-)))
Azt szeretném megkérdezni, hogy ez torta bevonásához alkalmas e és ha igen mekkora tortához elegend?? Valamint ha készítek bel?le rózsákat azt rögtön rá kell helyezni a tortára vagy jó akár 1-2 nappal kés?bb is? Köszönöm
Szia! Ez a fondant kemény ahhoz, hogy bevonatként tudd használni. Ha figurát készítesz, akkor kb 1-2 óra múlva már teheted is fel a tortára. De h?t?ben sokáig eláll. Volt olyan, hogy 1 hétig álltak h?t?ben a figurák, mert azt csináltam meg a els?re. Dobozba tettem és nem is volt vele gond. :)
És ha kevesebb porcukrot rakok bele akkor sem lesz annyira nyújtható, hogy beborítsak vele egy tortát?