levesek fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves cipóban

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg sajt (reszelhető)
3 fej fokhagyma
1 csipet só
1 kávéskanál ételízesítő (ízlés szerint)
5 dl főzőtejszín
1 dl víz
1 ek margarin
petrezselyem ízlés szerint

462

Kalória

21.4g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

178.2g

Víz

120.6g

Koleszterin

850.5mg

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

63g sajt

220 kcal
45g fokhagyma

60 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
25g víz

0 kcal
3g margarin

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 462 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

250g sajt

880 kcal
180g fokhagyma

241 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
100g víz

0 kcal
10g margarin

72 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1848 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

24g sajt

85 kcal
17.3g fokhagyma

23 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
48.1g főzőtejszín

63 kcal
9.6g víz

0 kcal
1g margarin

7 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1499.1 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
614 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
418 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
178.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
334 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 462 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.4 g

Zsír

Összesen
136.9 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
483 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5996.5 g
Cink
10 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
2457 mg
Vas
4 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
1623 mg
Nátrium
1672 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
76.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
712.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1354 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
1334 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
252 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 1848 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
576.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
236 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A megpucolt fokhagymagerezdeket vágjuk apróra, afelforrósított margarinban forgassuk át,majd fűszerezzük, és öntsük fel kb. 1 dl vízzel (annyi vízzel, hogy éppen ellepje).
Amikor puhák a hagymák, botmixerrel pépesítsük, majd forraljuk össze a tejszínnel. Vigyázzunk, mert könnyen kifut.
Ha felforrt, akkor szórjuk meg ízlés szerint petrezselyemmel.
Közben a cipóknak félig vágjuk le a tetejét, hogy „kinyitható” legyen.
Szedjük ki a kenyérbelsőt (ez jó lesz pl. fasírtba, aminek a receptjét megtaláljátok a blogomon), és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben kb. 180 °C-on süssük átaddig, míg a tetején a sajt szép barna nem lesz.
Így el is készült a tányérunk, melyben a levest reszelt sajttal megszórva szervírozzuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Amikor először készítettem ilyet, kisfiam nagyon mókásnak találta az „ehető tányérban” szervírozott levest. Ettük már „sima tányérban” is, de a frissen sült „cipótányérnak” nincs párja. Gyorsan elkészül, laktató és nagyon-nagyon finom!