Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gesztenyés-meggyes leveles

Gesztenyés-meggyes leveles
Gesztenyés-meggyes leveles
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy story nincs... Valami egyszerű, gyors, de finom sütit szerettem volna összeütni, mert a többi elfogyott... Ezek az alapanyagok voltak otthon - a kétkedőknek mondom, a leveles tészta is, mivel később szerettem volna belőle sós "dolgot" -, s mivel ezen anyagok ízvilágát szeretjük, ezt ötöltem ki... Mondhatom, pillanatok alatt "elpárolgott"... Amennyire egyszerű, annyira finom...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit - a sütő tepsijét -, de lehet, kell még egy másik is.
  2. A meggybefőttet átöntjük egy szűrőkanálba úgy, hogy a levét felfogjuk.
  3. A felengedett gesztenyemasszát egy tálkában villával szétnyomkodjuk, teszünk hozzá rumot (aromát), kevés cukrot (ízlés szerint, el is maradhat), s kevés befőttlével kikeverjük, fellazítjuk a masszát. Arra azért vigyázzunk, nem kell hígnak lennie, csak ne legyen száraz.
  4. Sütőpapíron a leveles tésztát (kilisztezzük a papírt) kissé megnyújtjuk, s a feléből - jelen esetben virágformájú szaggatóval, de mást is lehet használni - kiszaggatjuk a formákat, a másik felét pedig négyzetekre vágjuk.
  5. A virágalakzatok felére kiskanállal masszát kenünk, 2-3 szem meggyet belenyomunk, majd a másik felét ráhajtjuk.
  6. A négyzet alakúnál is így járunk el, csak ügyeljünk, hogy a széleire ne menjen massza. Mielőtt átlósan ráhajtanánk a négyzet másik felét, bekenjük tojással - amivel majd a végén megkenjük a süteményeket - a belső széleit, ekkor hajtjuk, illesztjük rá a másik felét, s villával finoman összenyomjuk az egymásra hajtott - most már - háromszögeket.
  7. A felvert tojással végigkenjük a süteményeket, 170 fokra előmelegített sütőbe (alsó-felső állásban) toljuk, és körülbelül 20-25 perc alatt készre sütjük.
  8. Ha megsültek, ki is hűltek, porcukorral meghintjük őket, s lehet tálalni... Ha nem kapkodja szét a család még ezelőtt a manőver előtt! :)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x36x2 cm
  • elkészítettem: 9 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 498
elküldve: 2
receptkönyvben: 44
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 2

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
167 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

leveles sütemény, gesztenyés-meggyes sütemény, gesztenyés-meggyes táskák

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Fri, 2015-10-09 17:32

Kedves NoSalty!
Ez aranyos, de nem emeltétek ki másodszor eme receptemet (másikat sem), valamit félrenéztetek! :)
Tegnap volt kiemelve, reggel, gyorsan....!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2015-10-11 17:38

Kedves JUDYTH59!

Köszönjük szépen, hogy szóltál! Valóban csak 9-én délelőtt ment ki a Facebook-on ez a szuper recept! Bocsánat a rossz értesítés miatt.
Szép estét kívánunk!

714
leveles tészta 50 dkg
gesztenyemassza 25 dkg
meggybefőtt 35 dkg
rum 1 ek
porcukor 5 ek
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 1 db