r
Nosalty Logó
torta kókuszos torta

Fekete-fehér torta

NS
Fekete-fehér torta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A fekete krémhez

A fehér krémhez

1163
Kalória
14.2g
Fehérje
101.6g
Szénhidrát
80.3g
Zsír
71.7g
Víz
185.2g
Koleszterin
11.5g
Élelmi rost
80g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A fekete krémhez

A fehér krémhez

Összesen 1163 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A fekete krémhez

A fehér krémhez

Összesen 4657 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A fekete krémhez

A fehér krémhez

Összesen 428 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    80.3 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    833 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101.6 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    201 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    196 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 1163 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.8 g

Zsír

  • Összesen
    321.3 g
  • Telített zsírsav
    228 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    741 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3332.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    748 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    488 mg
  • Foszfor
    1438 mg
  • Nátrium
    508 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    406.3 g
  • Cukor
    320 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

Víz

  • Összesen
    286.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    804 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    133 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    472 mg
  • Retinol - A vitamin:
    784 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    499 micro
Összesen 4657 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.5 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    306.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    26.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 428 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. 2 db tojásfehérjét verjünk nem túl kemény habbá a fél bögre cukorral, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket és a lisztet. Kivajazott, levehető aljú tortaformába nyomkodjuk, majd készre sütjük.
  2. A fekete krémhez a 2 dl tejszínt a tojások sárgájával gőz felett folyamatosan kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Eztuán beletesszük az étcsokit, és addig kevergetjük, míg a csoki el nem olvad, majd beleteszük a 2 evőkanál rumot. Hűlni hagyjuk.
  3. A fehér krémhez a fehér csokit felolvasztjuk gőz fölött, és ha már teljesen krémes állagúra olvad, beletesszük kanalanként a 3 kanál tejfölt állandó keverés mellett, nehogy összerántsa. Ezt is hűlni hagyjuk.
  4. Ha már a krémek kihűltek, először a feketét öntjük a tésztára, majd a fehéret kanalanként össze-vissza rákanalazzuk, és egy késsel vagy hegyes pálcával márványozzuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Semmi story nem tartozik hozzá. Nagyon fincsi, érdemes kipróbálni, mert tényleg jó!

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Almakenyér
almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept