Fázós csirke

Name: Fázós csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 10 szelet Bacon körülbelül; 0 ízlés szerint Só; 3 púpozott ek Rizsliszt; 2 db Tojás; 4 ek Tejföl laktózmentes; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Napraforgó olaj

Brizsó

2adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
10 szelet bacon (körülbelül)
só ízlés szerint
3 púpozott ek rizsliszt
2 db tojás
4 ek tejföl (laktózmentes)
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

1180

Kalória

77g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

82.8g

Zsír

296.5g

Víz

442.2g

Koleszterin

805.1mg

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
85g bacon

334 kcal
0g só

0 kcal
30g rizsliszt

110 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tejföl

79 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g bors

0 kcal
128g napraforgó olaj

282 kcal

Összesen 1180 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
170g bacon

668 kcal
0g só

0 kcal
60g rizsliszt

220 kcal
110g tojás

138 kcal
80g tejföl

158 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 2360 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír

42.2g csirkemellfilé

51 kcal
14.4g bacon

56 kcal
0g só

0 kcal
5.1g rizsliszt

19 kcal
9.3g tojás

12 kcal
6.8g tejföl

13 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
21.5g napraforgó olaj

48 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
77 g

Zsír

Összesen
82.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
442 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1968.1 g
Cink
4 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
95 mg
Vas
2 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
835 mg
Nátrium
833 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
296.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
398 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 1180 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
153.9 g

Zsír

Összesen
165.5 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
884 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3936.3 g
Cink
7 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
191 mg
Vas
5 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
1671 mg
Nátrium
1665 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
593 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
112 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
797 mg
Retinol - A vitamin:
315 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
491 micro

Összesen 2360 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A csirkemellfiléket közepes nagyságú csíkokra szeleteljük fel, besózzuk, és állni hagyjuk.
A tojásokat, 4 ek. tejfölt, 3 ek. lisztet összekeverjük, belenyomjuk a fokhagymákat, ízesítjük sóval, borssal.
A csirkemellcsíkokat az így elkészült masszába forgatjuk, körbetekerjük baconnel (így nem fáztak a csirkék), majd közepes fokozaton, olajban sütjük aranybarnára őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p

Párom talált az interneten hasonló receptet, kérte, készítsem el. Glutén- és laktózmentesítés, és némi "felturbózás" után készítettem el saját verziónkat.