r
Nosalty Logó

Fánk Tündi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fánk Tündi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 615 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3687 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 297 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    448.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    222 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 615 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.1 g

Zsír

  • Összesen
    105.3 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1257 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2693.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    298 mg
  • Kálcium
    613 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    1334 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    564.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    188.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    928 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    724 micro
  • Kolin:
    925 mg
  • Retinol - A vitamin:
    908 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    215 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1221 micro
Összesen 3687 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 297 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vaj kivételével a hozzávalókból egy kelt tésztát dagasztunk. A dagasztás befejezése előtt lassan, kis adagokban beledagasztjuk az olvasztott vajat is.
  2. Kelesztőtálban duplájára kelesztjük.
  3. Lisztezett felületen 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk.
  4. Fánkszaggatóval, annak hiányában vizes pohárral kiszaggatjuk. (Nekem 32 darab lett belőle.)
  5. 40 perc további pihentetés után meleg, de nem túl forró olajban kisütjük úgy, hogy az egyik felét fedő alatt, megfordítás után fedő nélkül szép, aranybarna legyen.
  6. Lecsepegtetjük az olajtól.
  • Sütés ideje: 2 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 10234
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 23.

Ajánló

Én eper dzsemmel fogyasztottam, és egy leheletnyi porcukorral, kisfiam jó vastagon megszórta porcukorral. De mindenképpen nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A családom nagyon szereti a kelt tésztákat. Általában péntekenként valami "erős" leves mellé húsmentes második fogást szoktam készíteni. Ez a fánk is egy ilyen alkalommal készült.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek