Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas - szerecsendiós csiga

Fahéjas - szerecsendiós csiga
Fahéjas - szerecsendiós csiga
57 perc / előkészület: 45 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy meglepetés sütinek készült először és olyan sikere lett, hogy azóta megsütöttem még párszor... :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Ajánlom mindenkinek, aki egy finomat szeretne enni! Bár nem egy gyorsan elkészíthető süti a kelesztések miatt, de nagyon megéri rászánni az időt!!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt tálba morzsoljuk, elkeverjük1 kk cukorral és a meglangyosított tejjel. Meleg helyen letakarva 10 perc alatt felfuttatjuk.
  2. A cukrot a liszttel, a szerecsendióval, egy csipet sóval összekeverjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt. A margarinnal és a tojással összedolgozzuk. Langyos helyen, letakarva a duplájára kelesztjük.
  3. A töltelékhez a margarint felolvasztjuk. A cukrot és a fahéjat összekeverjük. A tésztát a lisztezett deszkán úgy 5 mm vastagra nyújtjuk, az olvasztott margarinnal megkenjük, a fahéjas cukorral megszórjuk. Feltekerjük, és 2 cm vastag szeletekre vágjuk. Kivajazott tepsibe fektetjük és konyharuhával letakarva még 30 percig kelesztjük.
  4. A sütőt előmelegítjük. A tojássárgáját 2 ek vízzel felkeverjük, és a csigákat megkenjük vele. Készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 042
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nostian

Mióta szakács: 2011.01.28.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fahéjas tekercs szerecsendióval, fahéjas csiga

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1470
élesztő 5 dkg
cukor 15 dkg
tej 1.5 dl
finomliszt 75 dkg
szerecsendió 2 kk
margarin 15 dkg
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
vaj 1 ek
margarin 10 dkg
cukor 10 dkg
fahéj 2 ek