Fahéjas-sütőtökös bögrés muffin

Name: Fahéjas-sütőtökös bögrés muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj lágy; 1 bögre Cukor 3/4 bögre cukor is elég; 1 bögre Finomliszt; 3 db Tojás; 30 dkg Sütőtök 1 bögre, előre megsütve; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj

Andella

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg vaj (lágy)
1 bögre cukor (3/4 bögre cukor is elég)
1 bögre finomliszt
3 db tojás
30 dkg sütőtök (1 bögre, előre megsütve)
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál fahéj

629

Kalória

9.3g

Fehérje

96.2g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

90.6g

Víz

188.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

61.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

25g vaj

179 kcal
58g cukor

223 kcal
38g finomliszt

137 kcal
41g tojás

52 kcal
75g sütőtök

28 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

100g vaj

717 kcal
230g cukor

890 kcal
150g finomliszt

546 kcal
165g tojás

208 kcal
300g sütőtök

113 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2513 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

10.5g vaj

75 kcal
24.1g cukor

93 kcal
15.7g finomliszt

57 kcal
17.3g tojás

22 kcal
31.4g sütőtök

12 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
96.2 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
90.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
564 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
525 micro
β-karotin
2702 micro
β-crypt
2190 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
96.6 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1289.5 g
Cink
3 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
251 mg
Vas
6 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
557 mg
Nátrium
233 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
385 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
362.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2257 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
461 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
2102 micro
β-karotin
10808 micro
β-crypt
8760 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 2513 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
220 micro
β-karotin
1132 micro
β-crypt
917 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A cukrot, a lágy vajat és a vaníliás cukrot alaposan összedolgozzuk, ezután hozzáadjuk a tojásokat, és habosra keverjük.
A masszához hozzáadagoljuk a lisztet, a sütőport és a fahéjat két részletben, majd beleforgatjuk a sütőtökmasszát, amit előtte összepépesítettünk.
A süteménymasszát kis papírkapszlikba adagoljuk, nem kell megtölteni őket teljesen, csak háromnegyedig. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük 180 C fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A gyerekek kedvence, és gyorsan elkészíthető, mint minden bögrés sütemény, nálunk a sütőtököt nem nagyon eszik meg a gyerekek, de ha süti készül, úgy szívesen csemegéznek belőle...