Fahéjas-diós isler

Name: Fahéjas-diós isler
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Margarin; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 10 dkg Dió darált; 1 db Tojás elhagyható; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Citromhéj reszelt; 1 csipet Só; 10 dkg Lekvár/ dzsem a ragasztáshoz; 10 dkg Csokoládé olvasztott, a tetejére

R.Szilvi

6adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg margarin
20 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
10 dkg dió (darált)
1 db tojás (elhagyható)
fahéj ízlés szerint
1 ek citromhéj (reszelt)
1 csipet só
10 dkg lekvár/ dzsem (a ragasztáshoz)
10 dkg csokoládé (olvasztott, a tetejére)

683

Kalória

7.9g

Fehérje

66.3g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

21.5g

Víz

31.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

33g margarin

239 kcal
33g finomliszt

121 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g dió

109 kcal
9g tojás

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal
17g csokoládé

91 kcal

Összesen 683 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

200g margarin

1434 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 4096 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

23.4g margarin

168 kcal
23.4g finomliszt

85 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
11.7g dió

76 kcal
6.4g tojás

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
11.7g lekvár/ dzsem

33 kcal
11.7g csokoládé

64 kcal

Összesen 479 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
292.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
23 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 683 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
47.5 g

Zsír

Összesen
264.5 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1754.9 g
Cink
7 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
238 mg
Vas
15 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
893 mg
Nátrium
136 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
398.1 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
129.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1718 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
198 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
1613 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1258 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
319 micro

Összesen 4096 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
30.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 479 kcal

Elkészítés

A lisztet dolgozzuk össze a cukorral, dióval, margarinnal és a többi hozzávalóval.
Rakjuk hűtőszekrénybe kb. 1 órára.
Ezután nyújtsuk vékonyra, szaggassuk korong alakúra. Süssük kb. 8-10 percig 220 fokra előmelegített sütőben. Legyünk óvatosak, mert hamar megéghetnek!
A megsült korongokat lekvárral összeragasztjuk.
Ha kihűlt, bevonjuk a vízgőz felett felolvasztott csokival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 220 °C

2007-es "Blikk Nők" karácsonyi kiadásában találtam. Azóta készítem. Nem a hagyományos nagy méretű islereket készítek, hanem "miniket". Nagy kedvencünk. Én nagyon vékonyra nyújtom, így másnapra megpuhul - bár már aznap csemegézünk belőle. Karácsonyunk elmaradhatatlan sütije.