édes süti clafoutis

Fahéjas-almás clafoutis

Maria.

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.3 bögre barna cukor (2,5 dl-es bögre!)
0.3 bögre finomliszt
2 db tojás
250 ml habtejszín (vagy tej)
40 dkg alma
fahéj ízlés szerint
1 ek porcukor (a szóráshoz)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

386

Kalória

5.6g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

137g

Víz

166.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

14g barna cukor

55 kcal
9g finomliszt

34 kcal
28g tojás

35 kcal
63g habtejszín

183 kcal
100g alma

47 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g porcukor

7 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 386 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

58g barna cukor

219 kcal
38g finomliszt

137 kcal
110g tojás

138 kcal
250g habtejszín

730 kcal
400g alma

187 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1538 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

6.6g barna cukor

25 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
12.6g tojás

16 kcal
28.5g habtejszín

83 kcal
45.7g alma

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
1.6g vaj

11 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.5 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
137 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 386 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
98.8 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
668 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1091 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
305 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
430 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
149.8 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
548 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
959 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
137 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
346 mg
Retinol - A vitamin:
934 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
269 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
598 micro

Összesen 1538 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A tojást habosra verjük a cukorral és a tejszínnel (vagy tejjel). Hozzáadjuk és belekeverjük a lisztet.
Az almákat meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
A formát (ideális esetben szuflé formákat) kikenjük vajjal, megtöltjük az almával, melyet leöntünk a tésztával és megszórunk fahéjjal.
Előmelegített sütőben megsütjük, porcukorral megszórva tálaljuk.