r
Nosalty Logó

Erdei gyümölcstorta pillangóval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
dombinori
Erdei gyümölcstorta pillangóval
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tortalap

A krém

Díszítés

Összesen 382 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tortalap

A krém

Díszítés

Összesen 4585 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tortalap

A krém

Díszítés

Összesen 220 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 382 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72 g

Zsír

  • Összesen
    270.6 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    418 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3994.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    364 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    775 mg
  • Nátrium
    2578 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    433.6 g
  • Cukor
    258 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    204.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    484 micro
Összesen 4585 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 220 kcal

Hozzávalók

Tortalap

A krém

Díszítés

Elkészítés

Tortalap

  1. Összeturmixoljuk a gyümölcsöket (málna, szeder, eper, ribizli, áfonya).
  2. Hozzáadjuk a gyümölcshöz a cukrot és a mascarponét, tovább turmixoljuk, míg egynemű nem lesz.
  3. Beleszórjuk a zselatinfixet a krémbe, összekeverjük, hűtőbe tesszük 2-3 órára. (Én főzés nélkül használható zselatinfix-szel dolgoztam.)
  4. Fölverjük a tejszínt (ha nem növényi tejszínt használunk, akkor cukorral és habfixálóval).
  5. Megtöltjük a tortalapokat a krémmel, majd tejszínhabbal díszítjük a tortát.
  6. Megolvasztjuk a csokit. Egy pillangó alakú kiszúró formát kiolajozunk (így majd nem tapad hozzá a csoki), a közepét (ahol a potroh rész van) elválasztjuk egy fogpiszkáló darabbal, hogy a csoki ne folyjon egybe, amikor beleöntjük a formába.
  7. Sütőpapírt vágunk ki, majd egy tányérra tesszük. Rárakjuk a pillangót, és kiöntjük csokival, a szárnyába cukorgyöngyöt szórunk.
  8. Hűtőbe tesszük egy kevés időre, majd ha megdermedt, akkor leválasztjuk a sütőpapírról a pillangót, és óvatosan kinyomjuk a formából.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2844
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 10.

Ajánló

Télen fagyasztott gyümölcsből is elkészíthető.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Erdei gyümölcstorta pillangóval
dombinori 10 recept

Ismét egy születésnap.:-) Nem vágytam édes tortára, viszont gyümölcsösre annál inkább.:-)

Hozzávalók

Tortalap

A krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek