Eperjoghurt bodzaszörppel

Name: Eperjoghurt bodzaszörppel
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Eper; 4 dl Joghurt; 1 dl Szörp bodza

Eda

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg eper
4 dl joghurt
1 dl szörp (bodza)

167

Kalória

4.1g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

173.4g

Víz

13g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

100g eper

30 kcal
100g joghurt

61 kcal
25g szörp

76 kcal

Összesen 167 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

400g eper

120 kcal
400g joghurt

244 kcal
100g szörp

303 kcal

Összesen 667 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

44.4g eper

13 kcal
44.4g joghurt

27 kcal
11.1g szörp

34 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
136 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
173.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 167 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315.7 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
544 mg
Vas
2 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
125.5 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
693.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
223 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 667 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

Az epret beleöntjük egy tálba, ráöntjük a bodzaszörpöt, és villával szétnyomkodjuk a szemeket.
Ráöntjük a joghurtot, összekeverjük, és hűtőbe tesszük a kész finomságot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Nem szeretem a bolti gyümölcsjoghurtokat a sokféle adalékanyag miatt. Így általában magam pancsolom össze natúr joghurtból és valamilyen épp kéznél levő gyümölcsből. (Lefagyasztva is finom szokott lenni nyáron.) A bodzaszörp ötlete onnan jött, hogy a munkahelyen nem volt se mézem, se nádcukrom, viszont volt egy üveg házi bodzaszörpöm. A végeredmény magáért beszél. Az alapanyagok mennyisége szabadon variálható.