Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Eper-málna smoothie

Eper-málna smoothie
Eper-málna smoothie
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Smoothie = gyümölcsturmix, igazi vitaminbomba.
Létezik tejes és tejmentes változata is, különböző gyümölcs-, zöldségkombókkal. Egészséges reggeli, tízórai vagy uzsonna.
Cukor hozzáadása nélkül javaslom az elkészítését (egy pici most mégis belekerült a Frogurt jóvoltából), vagy ideális alternatíva lehet mézzel helyettesítve, friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel, zöldségekkel.

hozzávalók / 1 adag

A smoothie-hoz

A frogurtoz

ajánlat

Bátran kísérletezzünk a kombinációkkal, 2-3 féle gyülölcsvariánssal, pl.: mogyoróvaj-banán, alma-répa, vegyes bogyósgyümölcsös. Reggelire akár zabpehellyel is kiegészíthetjük.
Mandulatejet készíthetünk házilag, Dr. Ben Kim receptjét ajánlom figyelmetekbe, amit megtekinthettek itt és itt.
Szükséges hozzá:
1-1,5 csésze pucolt mandula (egy csésze kb 2,3 dl)
4 csésze víz
3-8 szem datolya (opcionális, lehet mézet vagy stiviát is használni, a datolya mennyiségével tudjuk beállítani a tej édességét)
A mandulát kb. 6 órán át áztatjuk, leszűrjük. Ekkor adjuk hozzá a 4 csésze friss vizet, ha édes tejet szeretnénk, akkor a datolyát is.
Még 1 órán át áztatjuk (szép tejes színének kell lennie), majd alaposan összeturmixoljuk az egészet, és leszűrjük. Hűtőben tárolva 4-5 napig eltartható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az epreket megtisztítjuk, feldaraboljuk.
  2. Turmixgépben alaposan simára (smooth-ra) turmixoljuk a hozzávalókat. (Amennyiben minden hozzávaló hideg, nem szükséges jeget használni.)
  3. Szívószállal, esetleg friss gyümölccsel díszítve szervírozzuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 21 540
elküldve: 1
receptkönyvben: 360
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vegyes gyümölcsturmix, gyümölcsturmix, gyümölcs-shake

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Shephard
Shephard Fri, 2012-03-30 23:47

Finom, és végre egy recept ami tényleg smoothie :) Sok 'smoothie' receptet olvastam már itt, de azok valójában nem is azok, hisz az eredeti smoothie tartalmaz joghurtot vagy tejet, ha csak gyümölcsből áll akkor inkább juice, vagy juice-mix! Ezekre a különbségekre én is csak akkor jöttem rá mióta külföldön élek, s látom mik is a különbségek a smoothie bárokban :) Nincs ennél az itókánál jobb a nagy melegben, bár nálam a tél közepén is bejönnek :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-10-08 18:13

Én az ilyet fagyi és tej nélkül szoktam,szerintem úgy jobb. De ezt nem leszólásból írtam :)

Zuzu
Zuzu / Zuzu Tue, 2010-10-12 15:46

Kedves Applee!
Ahány ház annyi szokás,nem vagyunk egyformák.:)
üdv:Zuzu

853
eper 8 dkg
málna 8 dkg
mandulatej 1.5 dl
jégkocka 2 db
eper 45 dkg
görög joghurt 2 dl
cukor 10 dkg
citromlé 1 ek