Emeletes csirkemelltorta

Name: Emeletes csirkemelltorta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Bacon; 800 g Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 150 g Finomliszt; 2 db Tojás; 80 g Sonka; 200 g Sajt; 2 dl Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 1 nagy db Vöröshagyma

Nosalty

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g bacon
800 g csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g finomliszt
2 db tojás
80 g sonka
200 g sajt
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 nagy db vöröshagyma

gyors
magyar

584

Kalória

49.6g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

31g

Zsír

188.5g

Víz

234.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

25g bacon

98 kcal
133g csirkemellfilé

160 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
18g tojás

23 kcal
13g sonka

18 kcal
33g sajt

117 kcal
33g tejföl

66 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal

Összesen 584 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

150g bacon

590 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
80g sonka

110 kcal
200g sajt

704 kcal
200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal

Összesen 3514 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

8g bacon

32 kcal
42.9g csirkemellfilé

51 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
5.9g tojás

7 kcal
4.3g sonka

6 kcal
10.7g sajt

38 kcal
10.7g tejföl

21 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
49.6 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
235 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1546.5 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
279 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
539 mg
Nátrium
607 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
188.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 584 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
297.8 g

Zsír

Összesen
185.8 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1407 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9279.2 g
Cink
16 mg
Szelén
331 mg
Kálcium
1673 mg
Vas
8 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
3232 mg
Nátrium
3644 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
141.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1131 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1121 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
153 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
1108 mg
Retinol - A vitamin:
1111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 3514 kcal

17% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
497.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
90 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Fogunk egy hőálló tálat, és a közepétől indulva kibéleljük szeletelt baconnel úgy, hogy túllógjon az edény peremén.
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk-borsozzuk. A húst először lisztbe, majd tojásba forgatjuk, és egy sort leterítünk a szalonnára. Erre jön a sonka fele, a sajt fele és a tejföl fele, amiben elkeverünk két, összezúzott fokhagymát, végül pedig a vékonyra szeletelt hagyma szintén fele.
Újra egy adag csirke, sonka, sajt, tejföl, hagyma, és a legvégén a lelógó baconszeleteket ráhajtjuk az egész tetejére.
200 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük, és melegen vagy akár hidegen is tálalhatjuk!