Egyszerű szilvalekváros bukta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
50g tej28 kcal
-
4 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
13g vaj96 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
25g szilvalekvár39 kcal
-
5g vaj36 kcal
Összesen
620
kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
300g tej168 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
150g szilvalekvár233 kcal
-
30g vaj215 kcal
Összesen
3723
kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
47.1g finomliszt171 kcal
-
23.5g tej13 kcal
-
2 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
-
6.3g vaj45 kcal
-
3.1g tojássárgája10 kcal
-
11.8g szilvalekvár18 kcal
-
2.4g vaj17 kcal
Összesen
291
kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
620
kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 80.4 g
Zsír
-
Összesen 112.2 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 671 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2028.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 229 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 914 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 581.4 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 127.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 905 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 414 micro
-
Kolin: 419 mg
-
Retinol - A vitamin: 887 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 209 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 546 micro
Összesen
3723
kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
291
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
3 dl tej
-
2.5 dkg friss élesztő
-
5 dkg cukor
-
8 dkg vaj
-
2 db tojássárgája
-
150 g szilvalekvár
-
3 dkg vaj
Elkészítés
- Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk egy csipet cukorral, és felfuttatjuk.
- A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olvasztott vajat, a cukrot, a tojássárgáját, és alaposan kidolgozzuk.
- 1 órán át kelesztjük, majd lisztezett felületet ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk.
- Egyenlő téglalapokra vágjuk, ráteszünk egy csík szilvalekvárt, és feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és lekenjük a 3 dkg megolvasztott vajjal.
- 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 25-30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 218
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 52178
- Feltöltés dátuma: 2017. június 08.
Ajánló
Bármilyen lekvárral tölthető, de szilárdabb, házi típussal a legfinomabb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Nosalty
1504 recept
Klasszikus hétvégi nagymamás desszert - laktató leves után második fogásnak is megfelelő!