Egyszerű lisztes sterc
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
20g sertészsír180 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g víz0 kcal
Összesen
453
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
80g sertészsír722 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1814
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
9.1g sertészsír82 kcal
-
34.1g finomliszt124 kcal
-
0g só0 kcal
-
56.8g víz0 kcal
Összesen
206
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 133.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
453
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 82.9 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 228.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 535.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
1814
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 67.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
206
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
8 dkg sertészsír
-
30 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
-
5 dl víz
Elkészítés
- A sertészsírt megolvasztjuk.
- A lisztet egy serpenyőbe öntjük, megsózzuk, és közepes lángon, 15 percig folyamatosan kevergetjük, míg illatos lesz, és nagyon halványan megpirul.
- Közben vizet forralunk, és ha a liszt kapott egy kis színt, decinként, folyamatosan kevergetve hozzáöntjük a liszthez.
- Ha felszívta, akkor hozzáöntjük a forró zsírt, és folyamatosan kevergetve nagyobb, morzsás darabokra tördeljük fakanállal.
- Tejföllel, pirospaprikával tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 23
- 7 napos nézettség: 193
- Össznézettség: 64849
- Feltöltés dátuma: 2018. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1492 recept
Nagyon régi, népi recept - tálalható tejföllel, sült hagymával, szalonnával, de édesen is ették régen. Népszerű volt a krumplis és a babos verziója is.