Egyszerű házi tortilla
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Lakos Benedek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tortillákhoz
-
42g finomliszt152 kcal
-
25g víz0 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
176
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tortillákhoz
-
250g finomliszt910 kcal
-
150g víz0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
6g só0 kcal
Összesen
1051
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tortillákhoz
-
59.2g finomliszt216 kcal
-
35.5g víz0 kcal
-
3.8g olívaolaj34 kcal
-
1.4g só0 kcal
Összesen
250
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 466.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
176
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2798.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 2337 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 179.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1051
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 663.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 554 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
250
kcal
Hozzávalók
A tortillákhoz
-
250 g finomliszt
-
2 ek olívaolaj
-
1 teáskanál só
Elkészítés
A tortillákhoz
- A hozzávalókból ruganyos tésztát gyúrunk, amit alaposan kidagasztunk. Majd beolajozzuk a gombócot és 30 percig lefedve pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk (használjunk mérleget) és kigombócozzuk.
- A gombócokat lisztezett deszkán hajszálvékonyra nyújtjuk. Egy nagy serpenyőt felforrósítunk, majd megszórjuk liszttel. Belevetjük a tortillát és mindkét oldalán 1-2 perc alatt készre sütjük.
- A kisült tortillákat konyharuhával bélelt tálba tesszük és lefedjük. Fogyasszuk frissen, vagy tegyük el későbbre: légmentesen záródó fagyasztózacskóban 1-2 hónapig eláll.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 99
- Tegnapi nézettség: 96
- 7 napos nézettség: 972
- Össznézettség: 8860
- Feltöltés dátuma: 2024. október 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Lakos Benedek
365 recept
A legegyszerűbb búzatortilla nagy kincs a konyhában: bármit belecsavarhatunk, reggelit, ebédet és vacsorát kreálhatunk vele. Élesztő nélkül készül, otthon mindig megtalálható alapanyagokból, gyorsan, macera nélkül.