húsételek sült csirke

Egyszerű fokhagymás-mustáros csirkemell

Gerzsenyi Flóra

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
3 ek mustár (magos)
1 ek méz
6 gerezd fokhagyma
50 ml olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

1160

Kalória

114.7g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

64.2g

Zsír

408.4g

Víz

365g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
30g mustár

18 kcal
25g méz

76 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1160 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
30g mustár

18 kcal
25g méz

76 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1160 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

80.3g csirkemellfilé

96 kcal
4.8g mustár

3 kcal
4g méz

12 kcal
2.9g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
114.7 g

Zsír

Összesen
64.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2052.4 g
Cink
4 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
75 mg
Vas
3 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
1123 mg
Nátrium
561 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
408.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
422 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 1160 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
114.7 g

Zsír

Összesen
64.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2052.4 g
Cink
4 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
75 mg
Vas
3 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
1123 mg
Nátrium
561 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
408.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
422 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 1160 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban keverjük össze a mustárt, az olajat, a mézet és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tegyük bele a csirkemellszeleteket, és pácoljuk hűtőben egy éjszakán, vagy legalább 6 órán át.
Melegítsük elő a serpenyőt vagy grillt. Tegyük a csirkéket a grillre, és süssük körülbelül 6-8 percig mindkét oldalon, magas hőmérsékleten.
Tálaljuk a csirkét zöldségekkel és/vagy vegyes körettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

Ha van valami, amit nehéz megunni, az a sült /grillezett csirke, ami még zsúfolt napirend mellett is gyors módja annak, hogy minőségi, laktató fogást tálaljunk. Ez a fokhagymás-mustáros csirke egyszerűen, fokhagymával, mustárral, egy leheletnyi mézzel és olívaolajjal készül. Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ebéd- vagy vacsoraötlet. A mustárt szinte mindenki szereti, legyen az dijoni, mézes vagy fűszeres barna, általában rajongunk érte. Próbáljátok ki ezt a csirkét grillen vagy serpenyőben, kevert salátával és/vagy vegyes körettel tálalva!