r
Nosalty Logó

Főtt-sült pogácsa

Marcsisef
Főtt-sült pogácsa
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

896
Kalória
31.8g
Fehérje
65.9g
Szénhidrátok
54.6g
Zsír
98.7g
Víz
450.3g
Koleszterin
2.2g
Rost
4.8g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 896 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 3583 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 250 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    54.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1925.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    443 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    971 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    98.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    535 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    271 mg
  • Retinol - A vitamin:
    529 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    440 micro
Összesen 896 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127 g

Zsír

  • Összesen
    218.3 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1801 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7703.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    1774 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    1631 mg
  • Nátrium
    3885 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    263.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    394.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2140 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    311 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    1083 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    299 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1762 micro
Összesen 3583 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    538.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    27.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    148 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 250 kcal

Elkészítés

  1. Megfelelő nagyságú edényben a tejet a vajjal felforraljuk, megsózzuk, majd beleszórjuk a lisztet és folyamatosan kevergetve, kis lángon addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától(kb. 1 perc).
  2. A tűzről levesszük és 10 perc hűlés után 6 db. tojást egyenként beledolgozzuk. FONTOS, hogy 1-1 tojással addig keverjük a tésztát, amíg teljesen sima (egynemű) massza lesz, csak utána adjuk hozzá a másik tojást.
  3. A reszelt sajtot is beledolgozzuk. Majd vizes kézzel pingponglabda nagyságú golyókat formálunk belőle (ezt a tésztát nem lehet nyújtani).
  4. Margarinnal kikent meglisztezett tepsibe rakosgatjuk egymástól 3 centi távolságra, ellapítjuk, pogácsa alakúra formázzuk és egy felvert tojással megkenjük
  5. Előmelegített sütőben 200 C fokon készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 5 perc
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30X20X6

Valami különlegesre vágytam.

További receptek

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...