r
Nosalty Logó

Egyben sült tökfasírt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gonoszka1
Egyben sült tökfasírt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 351 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1403 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 99 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1202.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    213.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    380 micro
  • β-crypt
    65 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    801 micro
Összesen 351 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    77.1 g

Zsír

  • Összesen
    86.9 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    645 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4810.3 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    1228 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    604 mg
  • Foszfor
    2009 mg
  • Nátrium
    792 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    855.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1333 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    255 mg
  • D vitamin:
    137 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    543 micro
  • Kolin:
    530 mg
  • Retinol - A vitamin:
    498 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1519 micro
  • β-crypt
    261 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3203 micro
Összesen 1403 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 99 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyalult tököt megsózzuk, és állni hagyjuk 0,5 órát. Ha kiengedte a levét, akkor kicsavarjuk, és egy tálba tesszük.
  2. A vöröshagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. 2 dkg zsiradékon megpároljuk.
  3. A tökhöz kimérjük a 12 dkg zabkorpát, beleütjük a 3 db tojást, beletesszük a lereszelt trappista sajtot, a leöblített, alaposan lerázott és felaprított kaprot, a pirospaprikát (én sót már nem tettem hozzá), és a langyosra hűlt dinsztelt vöröshagymát is hozzátesszük. Alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
  4. Egy őzgerinc formát kikenünk 1,5 dkg zsiradékkal, és megszórjuk 2 dkg zabkorpával. Ezután az újból összekevert masszát belesimítjuk, majd a tetejét is megszórjuk 1 dkg zabkorpával.
  5. 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük, majd kifordítjuk a formából, és a másik oldalát is még kb. 10 percig sütjük. Ha megsült, kivesszük a sütőből.
  6. Melegen tálaljuk, szeletekre vágva, tetszőleges körettel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x10
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 67
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 11295
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 11.

Ajánló

Megsüthetjük kis gombócoknak is. Akkor zsiradékkal kikent sütőpapírra tesszük a gombócokat, megkenjük egy kicsit a tetejüket is zsiradékkal, és természetesen a sütési idő is rövidebb.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyben sült tökfasírt
Gonoszka1 428 recept

Ezt az egészséges fasírtot készítettem ma ebédre. Én rizzsel és petrezselymes tejföllel tálaltam. De nagyon finom főzelékhez feltétnek is. Az általam felhasznált hozzávalókkal az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 207 kalória van.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legízesebb húsvéti töltelékek

A húsvéti töltelék elmaradhatatlan része az ünnepi felhozatalnak: a sonka mellett például kiválóan mutat majd a kedvenc ízeinkkel (és persze tojással) telepakolt felfújt.

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.