Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édesburgonyás zab cookie

Édesburgonyás zab cookie
Édesburgonyás zab cookie
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Abbahagyhatatlan. A párom ropogósan, barnán szereti, én viszont puhán, aranybarnán. A recept könnyen duplázható. Ebből az adagból 20 db lesz.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Bármikor, bármilyen indokkal fogyasztható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az édesburgonyát 180 Celsius fokú sütőben megsütjük fél óra alatt. Villával pürésítjük. (Érdemes akár pár nappal előbb, ha valamire használjuk a sütőt mellé tenni, így időt és pénzt takarítunk. Áttörve, dobozban eláll a hűtőben pár napig.)
  2. A vajat és cukrot kikeverjük.
  3. A tojást is belekeverjük.
  4. Az áttört édesburgonya húst is hozzáadjuk, és elkeverjük.
  5. A zablisztet, a sütőport, szegfűborsot, szerecsendió-virágot, sót is belekeverjük.
  6. A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
  7. Egy kispohárba vizet öntünk, és két teáskanalat beleállítunk.
  8. Sütőlapra a két teáskanál segítségével kb. 5 cm átmérőjű és 7 mm vastag cookie-kat formázunk. Minden egyes cookie között vízbe mártjuk a kanalakat, és lecsöpögtetjük őket. 3 cm-re legyenek egymástól, mert egy picit elterülnek.
  9. Ha puha cookie-kat szeretnénk, 15 percig süssük őket. Így szép aranybarnák lesznek. Ha ropogós cookie-kat szeretnénk, 25 percig süssük őket. A hosszabb sütés alatt a cookie-k széle megbarnul, és aljuk is barnára sül.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 343
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

gluténmentes édesburgonyás zabcookie, zabkeksz, édesburgonyás zabkeksz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

209
édesburgonya 1 db
zabliszt 20 dkg
sütőpor 0.5 csomag
1 csipet
szegfűbors 1 teáskanál
szerecsendió virág 0.5 kávéskanál
vaj 10 dkg
barna cukor 10 dkg
tojás 1 db