Nosalty Logó

Édesburgonya gyömbéres tejszínben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Pogácsa
Édesburgonya gyömbéres tejszínben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 231 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 462 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 89 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1233.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    897 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    171.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    863 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    9212 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 231 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2467.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    298 mg
  • Nátrium
    1793 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    342.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1725 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    18423 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 462 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    472.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    331 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    3529 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 89 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. A tejszínbe belekeverjük a meghámozott, lereszelt, hüvelyknyi, friss gyömbért és egy kávéskanálnyi sót.
  3. A burgonyát összekeverjük az ízesített tejszínnel, beleöntjük egy fedeles jénai edénybe, lefedjük, és betesszük az előmelegített sütőbe.
  4. Kb. fél óra után már elég puha, de még nem fő szét, és a tejszín kellően besűrűsödik.
  5. Miután sajnos nagyon kevés időm volt, így szégyen és gyalázat, de csak virslit főztem hozzá. Következő alkalommal biztos, hogy egy szép szelet húst sütök mellé natúr.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2264
  • Feltöltés dátuma: 2017. december 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pogácsa 331 recept

Szép, formás kis édesburgonyákat vettem. Valami könnyű, gyors, egyszerű dolgot akartam belőle készíteni, nem agyonfűszerezve. Az édes íze mellé kellett egy kis csípős, így esett a választásom az egyik kedvencemre, a gyömbérre. 

Hozzászólások

hedi1

Pont valami ilyesmit kerestem. Èn még egy kis sajtot teszek a tetejére, és szerintem jöhet magában. Hús, virsli nélkül is. Köszönöm.

Pogácsa

Nagyon örülök, ha megtetszett a recept. A sajt jó ötlet, pontosabban mindig jó ötlet, ki is fogom próbálni.

hedi1

Már meg is ettük, nagyon finom lett. A tàlalàsnál került rá egy kis joghurt, mert nekünk túl èdes volt.

Szélné Éva

Kedves Pogácsa! Az újév els? napján ez volt az egyik fogás. A Svájcból kapott ajándék füstölt sajtból reszeltem a tetejére, és valami csodás lett. Nagyon köszönöm ezt a receptet, mert eddig csak sütve készítettem édesburgonyát. Ettem mellé egy kevés húst is, de önmagában is megállja a helyét. Üdv: Éva

Pogácsa

Kedves Éva, nagyon örülök, hogy ízlett, és külön köszönet azért, hogy ezt meg is írtad! BUÉK!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek