Csokoládés kekszkuglóf

Name: Csokoládés kekszkuglóf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Háztartási keksz; 1 dl Tej; 10 dkg Porcukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 ml Rumaroma

Iluska

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg háztartási keksz
1 dl tej
10 dkg porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
10 ml rumaroma

1248

Kalória

12.8g

Fehérje

140.4g

Szénhidrát

71.6g

Zsír

11.2g

Víz

146g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

73g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
31% Zsír

100g háztartási keksz

419 kcal
33g tej

19 kcal
33g porcukor

129 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
67g vaj

478 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g rumaroma

0 kcal

Összesen 1248 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
31% Zsír

300g háztartási keksz

1257 kcal
100g tej

56 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g vaj

1434 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Összesen 3742 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
31% Zsír

36.1g háztartási keksz

151 kcal
12g tej

7 kcal
12g porcukor

47 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
12g étcsokoládé

66 kcal
24.1g vaj

173 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
1.2g rumaroma

0 kcal

Összesen 452 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
31% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
71.6 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
593.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
140.4 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
457 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
447 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 1248 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
31% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
214.9 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1781.1 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
232 mg
Vas
10 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
327 mg
Nátrium
999 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
421.1 g
Cukor
219 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1370 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 3742 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
31% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
4.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 452 kcal

Elkészítés

A keksz felét ledaráljuk, a másik felét összetördeljük. A tejet, csokoládét, vajat vízgőz fölött felolvasztjuk, és mikor felolvadt, a porcukrot, vaníliás cukrot, kakaóport, rumaromát is belekeverjük.
Ha minden elolvadt, a kekszre ráöntjük, és jól összekeverjük. Egy kuglófformát kibélelünk folpack-kal, és a kekszes cuccot belenyomkodjuk. Hűvösre tesszük.
Mikor állt egy keveset, átfordítjuk egy tálra. Felszeleteljük, és fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!