édes süti csokis süti

Édes kenyér

toroltfelhasznalo-199615

8adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
10 g vaníliás cukor (egy csomag)
230 g porcukor
250 g vaj (tésztához)
100 g zabliszt (ha sima lisztet használunk, akkor kihagyható)
300 g diabetikus liszt (sima liszttel helyettesíthető)
6 g citromhéj (egy csomag)
12 g sütőpor
100 g mazsola
30 ml rumaroma (minimum)
10 g vaj (kenéshez - vagy sütőpapír)
40 g étcsokoládé (tésztába)
40 g étcsokoládé (díszítéshez)
3 teáskanál kókuszolaj (vagy bármely más zsiradék)
1 csipet só

664

Kalória

14.3g

Fehérje

76.3g

Szénhidrátok

34.4g

Zsír

27.5g

Víz

160.7g

Koleszterin

2.2g

Rost

43.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír

28g tojás

35 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
29g porcukor

111 kcal
31g vaj

224 kcal
13g zabliszt

51 kcal
38g diabetikus liszt

124 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g mazsola

37 kcal
4g rumaroma

0 kcal
1g vaj

9 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
2g kókuszolaj

13 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 664 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír

220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
230g porcukor

890 kcal
250g vaj

1793 kcal
100g zabliszt

404 kcal
300g diabetikus liszt

990 kcal
6g citromhéj

3 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g mazsola

299 kcal
30g rumaroma

0 kcal
10g vaj

72 kcal
40g étcsokoládé

218 kcal
40g étcsokoládé

218 kcal
12g kókuszolaj

107 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5316 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír

16.2g tojás

20 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
16.9g porcukor

65 kcal
18.4g vaj

132 kcal
7.4g zabliszt

30 kcal
22.1g diabetikus liszt

73 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
7.4g mazsola

22 kcal
2.2g rumaroma

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
2.9g étcsokoládé

16 kcal
2.9g étcsokoládé

16 kcal
0.9g kókuszolaj

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 390 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
153 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.3 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 664 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
114.5 g

Zsír

Összesen
275.6 g
Telített zsírsav
164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1286 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5359.6 g
Cink
8 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
1227 mg
Vas
17 mg
Magnézium
331 mg
Foszfor
2351 mg
Nátrium
1318 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
610.3 g
Cukor
345 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
219.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2090 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
659 mg
Retinol - A vitamin:
2054 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
432 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1180 micro

Összesen 5316 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

A mazsolát a rumaromába áztatjuk.
A liszteket vagy lisztet a sütőporral, a csipet sóval és a citromhéjjal összekeverjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztához szükséges vajat egy pici lábosban megolvasztjuk, a porcukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk, robotgéppel alaposan elkeverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és habosítjuk.
A lisztes keveréket a masszába forgatjuk. Alaposan összekeverjük.
Beleöntjük a rumos mazsolát (rummal együtt) és az apróra tördelt/vágott/reszelt csokoládét, amit a tésztába szántunk.
A formát sütőpapírral béleljük, vagy a kenésre szánt vajjal alaposan kikenjük. A tésztát beleöntjük. A formánk maximum háromnegyedéig.
20 percig sütjük a 180 fokra előmelegített sütőben. Ekkor emelkedik meg a kenyerünk.
További 15-25 percig sütjük 160 fokon. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kivettük, egy picit hagyjuk hűlni, majd a díszítésre szánt csokit megolvasztjuk a kókuszolajon, és a tetejére öntjük. Hűtőbe tesszük dermedésig.
Hidegen kiborítjuk, és szeleteljük.