Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dolgozó asszony rétes

Dolgozó asszony rétes
Dolgozó asszony rétes
105 perc / előkészület: 75 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ajánlom mindenkinek, aki szereti a rétest, de nincs sem ideje, sem türelme a rétestészta nyújtogatásához. Gyors és egyszerűen elkészíthető, és persze nagyon finom. Tetszés szerint tölthető almával, mákkal, dióval, túróval vagy akár meggyel. Ki mit szeret. Én most az almás-diós-fahéjas változatot készítettem el.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta összetevőit összedolgozzunk. Ügyeljünk rá, hogy a vaj ne legyen sem túl kemény, sem túl puha.
  2. Az összegyúrt tésztát tegyük kb. 1 órára a hűtőbe pihenni.
  3. Amíg a tészta pihen, készítsük el a tölteléket. Az almákat reszeljük le, a diót keverjük össze a cukorral és a fahéjjal.
  4. A pihentetett tésztát osszuk 4 részre, majd sodorjuk ki minél vékonyabbra.
  5. A tésztát kenjük meg vékonyan az olajjal, szórjuk rá az almát, majd a cukros-fahéjas diót.
  6. Tekerjük fel a töltött tésztákat és helyezzük egymás mellé sütőpapírral bélelt tepsibe. Ezután kenjük meg a tekercsek tetejét olajjal, és szórjuk meg kristálycukorral.
  7. Előmelegített sütőben, magas hőfokon kb. 30 percig sütjük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x40 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 897
elküldve: 4
receptkönyvben: 140
elkészítve: 1/7
Facebookon megjelent: -

szakács

csiganyuci

Mióta szakács: 2012.07.29.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: rétes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás-diós rétes, fahéjas-almás rétes, gyors rétes

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1117
finomliszt 30 dkg
tejföl 175 g
margarin 8 dkg
tojás 1 db
1 csipet
dió 20 dkg
alma 8 db
cukor 4 ek
fahéj 4 kk
napraforgó olaj 1 ek
napraforgó olaj 1 ek
cukor 1 ek