r
Nosalty Logó

Isler Virág konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Virág76
Isler Virág konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 590 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 4726 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 530 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    41.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 590 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    57 g

Zsír

  • Összesen
    333.6 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    134 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1926.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    452 mg
  • Foszfor
    1040 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.1 g
  • Cukor
    152 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2051 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1920 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1569 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 4726 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.6 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 530 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk.
  2. Jól meglisztezett deszkán 3-5 mm-esre nyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle.
  3. Sütőtől függően kb. 10 percig sütjük (amíg a korong alja el nem kezd barnulni) sütőpapíron.
  4. Ha kivettük a sütőből, pár percig várunk, amíg kicsit keményedik a tészta. Kiszedjük, és még forrón 2-2 korongot összeragasztunk lekvárral.
  5. A sütik tetejét kevés rumaromával meghintjük (a műanyag flakonosat ha kiszúrjuk egy tűvel, akkor pont jól lehet vele dolgozni).
  6. A korongokat az olvasztott csokival bevonjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 77
  • Össznézettség: 15923
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 18.

Receptkategóriák

Isler Virág konyhájából
Virág76 35 recept

Nekem ez az isler recept van meg azóta, amióta elkezdtem sütni-főzni. Igazából az isler férjem egyik kedvenc sütije, és előfordul, hogy cukrászdában, boltban veszünk. Egyik sem hasonlít ehhez a recepthez, mert általában  linzertészta az alapja. Hát ez teljesen más, pedig isler néven jelent meg valamikor régen a MesterKukta újságban. Remélem, aki kipróbálja, annak ízleni fog ez a variáció is. Kicsit nehéz a tésztával dolgozni, mert gyorsan összegyűjti a lisztet nyújtáskor és leragad, viszont a leeső részeket nagyon könnyű újra gombóccá gyúrni. A végeredmény viszont mindenért kárpótol.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek