r
Nosalty Logó

Diós-csokoládés püspökkenyér aszalt gyümölcsökkel

Nosalty
Diós-csokoládés püspökkenyér aszalt gyümölcsökkel
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

365
Kalória
5.6g
Fehérje
43.6g
Szénhidrát
19.6g
Zsír
18.5g
Víz
77.8g
Koleszterin
2.4g
Élelmi rost
22.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 365 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 2920 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 406 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    186 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 365 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.6 g

Zsír

  • Összesen
    157 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    622 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1534.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    761 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    348.8 g
  • Cukor
    182 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    148 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1087 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    357 mg
  • Retinol - A vitamin:
    960 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    1487 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    613 micro
Összesen 2920 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    20.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 406 kcal

Elkészítés

  1. Egy kisebb tálban simára keverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, valamint a vajat.
  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojássárgájás keveréket.
  3. Egy nagy edénybe kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, az aszalt gyümölcsöket, a diót és a csokoládét. Összeforgatjuk, hogy mindent bevonjon körben a liszt, majd hozzákeverjük a tojásos keveréket.
  4. A tésztát egy kivajazott és -lisztezett őzgerincformába töltjük, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, nagyjából fél órára. Tálaláskor megszórjuk porcukorral, és szeletekre vágva kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Nem csak karácsonykor szabad püspökkenyeret fogyasztani; egy kávéhoz vagy teához bármikor remekül illik!

Nosalty stories

További receptek

Címlapról ajánljuk

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...