Diós csók 2.

Name: Diós csók 2.
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Dió; 100 g Fehér tortabevonó tortabevonó; 3 db Tojásfehérje tojás; 1 csipet Só; 150 g Cukor

Glaser

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g dió
100 g fehér tortabevonó (tortabevonó)
3 db tojásfehérje (tojás)
1 csipet só
150 g cukor

393

Kalória

8.1g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

14.8g

Víz

2.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

27.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír

38g dió

245 kcal
13g fehér tortabevonó

67 kcal
15g tojásfehérje

8 kcal
0g só

0 kcal
19g cukor

73 kcal

Összesen 393 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír

300g dió

1962 kcal
100g fehér tortabevonó

539 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
0g só

0 kcal
150g cukor

581 kcal

Összesen 3144 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír

44.8g dió

293 kcal
14.9g fehér tortabevonó

80 kcal
17.9g tojásfehérje

9 kcal
0g só

0 kcal
22.4g cukor

87 kcal

Összesen 469 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
37 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 393 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.6 g

Zsír

Összesen
227.9 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
143 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2609.2 g
Cink
10 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
503 mg
Vas
9 mg
Magnézium
499 mg
Foszfor
1232 mg
Nátrium
297 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
251.2 g
Cukor
217 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
118.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
306 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 3144 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.4 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
37.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 469 kcal

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A diókat egy tepsibe tesszük, és a sütőben enyhén megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk.
A sütő hőmérsékletét levesszük 130 fokra.
A dió felét durvára vágjuk, a másik felét ledaráljuk.
A tortabevonót lereszeljük.
A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük. Adagonként hozzáadjuk a cukrot, és továbbverjük, amíg selymes, fényes lesz.
A darált és az összevágott diót összevegyítjük a tortabevonóval, és óvatosan a tojáshabhoz keverjük.
A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk (2 cm távolságra egymástól) sütőpapírral bélelt tepsibe.
Sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük. A süteménynek könnyen le kell válnia a papírról.