torta diótorta

Diós-citromos torta

Angie-30

12adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 tészta

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt

2 tészta

7 db tojás
7 ek cukor
5 dkg dió (darálva)
4 evőkanál finomliszt

3 tészta

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt

Krém

1 l tej
5 evőkanál finomliszt
5 evőkanál étkezési keményítő
25 dkg margarin
20 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 citromból nyert citromlé
15 dkg dió (darált)

664

Kalória

17.4g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

72.3g

Víz

285.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

1 tészta

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal

2 tészta

32g tojás

40 kcal
6g cukor

23 kcal
4g dió

27 kcal
5g finomliszt

18 kcal

3 tészta

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Krém

83g tej

47 kcal
6g finomliszt

23 kcal
6g étkezési keményítő

24 kcal
21g margarin

149 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
7g citromlé

1 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 664 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

1 tészta

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal

2 tészta

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
50g dió

327 kcal
60g finomliszt

218 kcal

3 tészta

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal

Krém

1000g tej

560 kcal
75g finomliszt

273 kcal
75g étkezési keményítő

286 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g citromlé

18 kcal
150g dió

981 kcal

Összesen 7974 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

1 tészta

9.8g tojás

12 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal

2 tészta

11.4g tojás

14 kcal
2.1g cukor

8 kcal
1.5g dió

10 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal

3 tészta

9.8g tojás

12 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal

Krém

29.7g tej

17 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
2.2g étkezési keményítő

8 kcal
7.4g margarin

53 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
2.4g citromlé

1 kcal
4.5g dió

29 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
285 mg

Ásványi anyagok

Összesen
633.7 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
283 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
393 micro

Összesen 664 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
209.4 g

Zsír

Összesen
443 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
174 g
Koleszterin
3421 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7604.5 g
Cink
20 mg
Szelén
403 mg
Kálcium
1916 mg
Vas
26 mg
Magnézium
510 mg
Foszfor
2882 mg
Nátrium
1833 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
790.1 g
Cukor
451 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
867.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3521 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
754 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
729 micro
Kolin:
2848 mg
Retinol - A vitamin:
3391 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1550 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4712 micro

Összesen 7974 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

1 tészta

A tésztákhoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a lisztet (a második tésztához a diót is).
Olajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük, és egyenként 200 fokon 20-25 percet sütjük a tésztákat.
A krémhez a lisztet és az étkezési keményítőt kevés tejjel kikeverjük, a maradék tejet felforraljuk, és óvatosan belekeverjük a lisztes keveréket, majd krémet főzünk belőle.
A margarint a cukorral habosra keverjük, és apránként hozzákeverjük a krémet, végül a citromok levét, majd a diót (15-20 dkg dió megy a krémbe, ki milyen lágy vagy sűrű krémet szeretne, mi is úgy kb. raktuk bele).
A krémmel megkenjük a tésztákat, és díszítjük.