édes krém zselé

Dinnyezselé

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg görögdinnye
25 g zselatin

Kalória

1.9g

Fehérje

1.6g

Szénhidrát

Zsír

19.8g

Víz

Koleszterin

86.7mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

42g görögdinnye

7 kcal
2g zselatin

7 kcal

Összesen 14 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

500g görögdinnye

78 kcal
25g zselatin

84 kcal

Összesen 162 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

95.2g görögdinnye

15 kcal
4.8g zselatin

16 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
982 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 14 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
77.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
237.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
788 micro
β-crypt
203 micro
Likopin
11783 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 162 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
2244 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A dinnye piros belét kockázzuk fel, és magozzuk ki, majd tegyük egy lábasba.
Botmixerrel pürésítsük, és keverjük össze a zselatinnal. Ha a dinnye nem túl édes, ízlés szerint lehet édesíteni.
Forrásig kevergetve melegítsük, és utána öntsük formákba. Tegyük hűtőbe.
Mentalevelekkel díszíthetjük, sőt apróra vágva még bele is keverhetjük, csak kicsit várjunk, hogy a zselé ne legyen túl forró, mert keserűvé válhat a menta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Az igazság az, hogy ez egy hirtelen ötlettől jött recept. Különösebben nem nagy szám, ám gyerekzsúrt vagy bulit fel tud dobni. Nálunk is így volt. Fiam buliba készült, és kitalálta, hogy dinnyés finomságot visz meglepetésnek. Nem mesélem el, hogyan jutottunk végül a dinnyezseléig, de elég sok használati tárgy előkerült közben. A mértéket nem kell szigorúan venni, mivel nem is mértünk semmit, csak csináltuk, utólag meg már elég nehéz rekonstruálni. Szóval ami biztos, hogy egy tasak zselé ment bele, a dinnye meg egy nagyobb szelet volt. :-)