Diétás rakott kínai kel Tündétől

Name: Diétás rakott kínai kel Tündétől
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Kínai kel; 2 dkg Vaj; 0 db Lilahagyma vagy vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 15 dkg Darált pulykahús; 250 g Joghurt; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Tünde90

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg kínai kel
2 dkg vaj
0.5 db lilahagyma (vagy vöröshagyma)
só ízlés szerint
15 dkg darált pulykahús
250 g joghurt
ételízesítő ízlés szerint

gyors
magyar

294

Kalória

25.5g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

493.5g

Víz

88g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

350g kínai kel

52 kcal
10g vaj

72 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
75g darált pulykahús

86 kcal
125g joghurt

76 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 294 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

700g kínai kel

104 kcal
20g vaj

143 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
150g darált pulykahús

173 kcal
250g joghurt

153 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 589 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

60.1g kínai kel

9 kcal
1.7g vaj

12 kcal
3.9g lilahagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
12.9g darált pulykahús

15 kcal
21.5g joghurt

13 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1065.6 g
Cink
3 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
417 mg
Vas
2 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
493.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
641 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 294 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2131.3 g
Cink
6 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
834 mg
Vas
4 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
728 mg
Nátrium
354 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
987 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
322 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
180 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
281 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
551 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1281 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
314 micro

Összesen 589 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A kínai kelt sós vízben puhára főzzük.
A vajon a hagymát megpároljuk, majd rárakjuk a darált húst, és azt is megpároljuk.
Egy kis tepsibe vagy jénai/pataki tálba alulra kerül a kínai kel fele, majd rá a hús, és a kel másik fele.
A 2 joghurtot ételízesítővel kikeverjük, és ráöntjük az egészre.
A sütőben kb. 180 fokon 15 percig sütjük.