r
Nosalty Logó

Datolyás muffin áfonyalekvárral töltve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Timejja9
Datolyás muffin áfonyalekvárral töltve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 525 kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2094 kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 227 kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    683.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    362 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    301 micro
Összesen 525 kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.8 g

Zsír

  • Összesen
    57.6 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    478 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2735.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    427 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    486 mg
  • Foszfor
    1449 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    372.3 g
  • Cukor
    103 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    299.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    403 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    418 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1205 micro
Összesen 2094 kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 227 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Összekeverjük a száraz alapanyagokat; a lisztet, kakaóport és szódabikarbónát. A datolyát negyed órára vízbe áztatjuk, majd kockákra szeleteljük.
  2. A tojást az édesítővel robotgép segítségével 3-4 perc alatt habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a tejfölt, majd az apróra vágott datolyát.
  3. Végül a nedves elegybe apránként hozzáadjuk a száraz keveréket.
  4. Egy muffin-sütőformát kibélelünk 12 db papírkával, 3/4 részig megtöltjük a mélyedéseket a tésztával. Mindegyik muffinka tetejére egy kiskanál áfonyalekvárt teszünk. Sütés közben szépen besüllyed a közepébe.
  5. 150 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Mivel nem hagyományos finomliszttel dolgozunk, előfordulhat, hogy a tészta picit beleragad a papírba, fogyasztásánál óvatosan húzzuk le. Vagy süssük szilikonos formában, azzal még jobb lesz az eredmény.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 531
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 15.

Ajánló

Őrölt fahéjat és szerecsendiót is adhatunk a tésztához, isteni illata lesz! :-)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Timejja9 32 recept

A versenydiéta alatt is igencsak szeretek sütni másoknak, örömöt okozva ezzel, ha már én el vagyok tiltva az efféle finomságoktól. Valami egyszerűt, könnyen elkészíthető egészséges süteményt szerettem volna kreálni az otthoni alapanyagokból.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...