Nosalty Logó

Darázsfészek Kattika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kattika
Darázsfészek Kattika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A krémhez

A kenegetéshez

Összesen 500 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A krémhez

A kenegetéshez

Összesen 3988 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A krémhez

A kenegetéshez

Összesen 386 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 500 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    68.4 g

Zsír

  • Összesen
    144.6 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    974 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1718.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    978 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    605.2 g
  • Cukor
    214 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    149.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1255 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    615 micro
  • Kolin:
    588 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1229 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    290 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    746 micro
Összesen 3988 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 386 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A kenegetéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és meleg helyen, letakarva jó sokat kelni hagyjuk, legkevesebb egy órát, de mamám szerint a legjobb, ha ott felejtjük még több időre.
  2. Kinyújtjuk téglalap alakúra.
  3. A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük és megkenjük vele a kinyújtott tésztát.
  4. A téglalap alak két keskenyebb végét egymással szembe szorosan feltekerjük, majd amikor találkoznak, elválasztjuk őket.
  5. Kb. 3 ujjnyi vastag szeleteket vágunk a rudakból, és felállítva egymás mellé egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és még itt hagyjuk kelni, ismét ott felejtjük :)
  6. Mikor félig megsült, 4-5 ek tejet 3 ek cukorral felforrósítunk, és ezzel végigkenjük a tésztákat ecset segítségével, amelyiket kevésbé kenjük meg, kevésbé lesz rajta karamell(mint a bal oldali). Ezt akár még megismételhetjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7660
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kattika 126 recept

Szerintem ezt az én nagymamám tudja a legfinomabban elkészíteni, úgy, ahogy senki más!:)

Hozzászólások

Kozák Brigitta

Kedves Kata! Nagyon guszta a sütid! Szerintem ez a legeredetibb darázsfészek recept. Én is ezt használom és én is a nagymamámtól örököltem :) Hiába, a nagymamáknál senki nem süt finomabban! Üdv! Brigi

bobari

Hallo! Keresem a következö:hany dl tejet(vizet) felejtettel ki a tesztabol? Bocsi. Üdv :bobari

hagidora

Ma elkészítettem, egy szív alakú formába tettem egymás mellé a csigákat. Valentin napra a férjemnek :) Dagasztás közben én tettem bele 20 g olvasztott vajat, mert nekem száraz volt. De nagyon finom és szépséges lett!

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A kenegetéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.