Darálós rudak Glaser konyhájából

Name: Darálós rudak Glaser konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Vaj; 125 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 250 g Finomliszt; darált 75 g Törökmogyoró

Glaser

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g vaj
125 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 tk sütőpor
250 g finomliszt
75 g törökmogyoró

479

Kalória

7.2g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

15.2g

Víz

74.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

21g vaj

149 kcal
21g cukor

81 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal

Összesen 479 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

125g vaj

896 kcal
125g cukor

484 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
250g finomliszt

910 kcal
75g törökmogyoró

472 kcal

Összesen 2871 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

19.5g vaj

140 kcal
19.5g cukor

75 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
8.6g tojás

11 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
38.9g finomliszt

142 kcal
11.7g törökmogyoró

73 kcal

Összesen 447 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
56.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 479 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
154.3 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1740.8 g
Cink
4 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
355 mg
Vas
7 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
827 mg
Nátrium
247 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
339.4 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
91.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
934 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2871 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
52.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk.
A húsdarálóba behelyezzük a csillagformát, majd a tésztát adagonként átdaráljuk. Kb. 7 cm darabokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.