Darálós aprósütemény

Name: Darálós aprósütemény
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Vaj; 125 g Margarin; 250 g Cukor; 0 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 500 g Finomliszt

Glaser

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g vaj
125 g margarin
250 g cukor
0.5 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 db tojássárgája
500 g finomliszt

400

Kalória

5.2g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

12.3g

Víz

55.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

10g vaj

75 kcal
10g margarin

75 kcal
21g cukor

81 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
5g tojás

6 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
42g finomliszt

152 kcal

Összesen 400 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

125g vaj

896 kcal
125g margarin

896 kcal
250g cukor

968 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
500g finomliszt

1820 kcal

Összesen 4793 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

11.4g vaj

81 kcal
11.4g margarin

81 kcal
22.7g cukor

88 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
5g tojás

6 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
45.4g finomliszt

165 kcal

Összesen 434 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.4 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 400 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
62.2 g

Zsír

Összesen
217.1 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
666 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2873.2 g
Cink
5 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
606 mg
Vas
8 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
1345 mg
Nátrium
581 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
655 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
148.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2032 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
397 mg
Retinol - A vitamin:
1950 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
978 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
552 micro

Összesen 4793 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk. Alufóliába csomagoljuk, és kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük.
A húsdarálóba felszereljük a kekszformálót, majd a tésztát adagonként átdaráljuk. Kb. 7 cm darabokra vágjuk. A vékonyabb rudakból köröket formázunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.