Téli fagyi

Name: Téli fagyi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; olvasztott 10 dkg Csokoládé; 2 ek Cukrozatlan kakaópor 2-3 ek; 30 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj; 10 db Tölcsér

TV Paprika

10adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

526

Kalória

4.3g

Fehérje

52.3g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

4.6g

Víz

3.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
36% Zsír

A krémhez

25g margarin

179 kcal
15g porcukor

58 kcal
10g csokoládé

55 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A tetejére

30g étcsokoládé

164 kcal
1g napraforgó olaj

7 kcal

Továbbá

15g tölcsér

57 kcal

Összesen 526 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
36% Zsír

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g csokoládé

546 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal

A tetejére

300g étcsokoládé

1638 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Továbbá

150g tölcsér

566 kcal

Összesen 5252 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
36% Zsír

A krémhez

25.4g margarin

182 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
10.2g csokoládé

56 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A tetejére

30.5g étcsokoládé

167 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Továbbá

15.3g tölcsér

58 kcal

Összesen 535 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
36% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
27 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
12 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
4.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 526 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
36% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
341.3 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2197.7 g
Cink
10 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
265 mg
Vas
36 mg
Magnézium
716 mg
Foszfor
1020 mg
Nátrium
123 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
523.4 g
Cukor
342 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2056 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
1629 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 5252 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
36% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
34.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
27 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
12 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.2 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
4.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
166 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 535 kcal

Elkészítés

A krémhez

Keverjük habosra (világosra) a margarint a porcukorral, a kakaóporral és az olvasztott csokoládéval. Töltsük fagyitölcsérekbe és húzzuk simára a tetejét.
Melegítsük fel a csokoládét annyira, hogy ha megkóstoljuk, még ne égesse a szánkat. Adjuk hozzá az olajat, így egy jól kenhető, fényes csokimázat kapunk.
Egy határozott mozdulattal, fölülről mártsuk a fagylaltok tetejét a csokimázba, majd állítva tegyük hűvös helyre és dermesszük ki (fontos, hogy ne rakjuk hűtőbe, mert a tölcsér megnedvesedhet).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ki ne emlékezne gyerekkorából a téli fagyira? Nosztalgiázzunk és készítsük el a gyerekekkel együtt ezt a desszertet. A hozzávalók között található margarin nem tévedés – sokkal jobban ki lehet habosítani, mint a vajat, az eredeti receptúra szerint, a desszertkészítők is ebből csinálták.