Cukormentes bonbonok

Name: Cukormentes bonbonok
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 g Kókuszzsír; 1 ek Méz; 60 g Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Goji bogyó; 20 g Aszalt áfonya; 20 g Földimogyoró; 20 g Pisztácia; 2 teáskanál Édesítőszer

Bodnár Évi

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

533

Kalória

11g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

43.4g

Zsír

4.1g

Víz

Koleszterin

14g

Élelmi rost

19.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
43% Szénhidrát
43% Zsír

30g kókuszzsír

268 kcal
13g méz

38 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
3g goji bogyó

10 kcal
10g aszalt áfonya

35 kcal
10g földimogyoró

57 kcal
10g pisztácia

57 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 533 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
43% Zsír

60g kókuszzsír

535 kcal
25g méz

76 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
6g goji bogyó

21 kcal
20g aszalt áfonya

69 kcal
20g földimogyoró

113 kcal
20g pisztácia

114 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 1065 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
43% Zsír

28.4g kókuszzsír

254 kcal
11.8g méz

36 kcal
28.4g cukrozatlan kakaópor

65 kcal
2.8g goji bogyó

10 kcal
9.5g aszalt áfonya

33 kcal
9.5g földimogyoró

54 kcal
9.5g pisztácia

54 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 506 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
43% Szénhidrát
43% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
43.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.9 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
65 mg
Vas
5 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
4.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 533 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
43% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
86.9 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1167.9 g
Cink
5 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
130 mg
Vas
11 mg
Magnézium
355 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
38 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
85 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
8.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 1065 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
43% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.5 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
62 mg
Vas
5 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
18 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
3.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 506 kcal

Elkészítés

A meleg kókuszzsírba rakjuk az édesítőket, és addig kavarjuk, amíg el nem olvad benne. Hozzáadjuk a kakaót, és szép sima masszává keverjük.
Tetszőleges szilikonos bonbon formák aljára teszünk 1-1 szem goji bogyót, aszalt áfonyát, összetört mogyorót vagy pisztáciát és kiskanállal belecsurgatjuk a csokimasszát.
Ha gazdagabb "tölteléket" szeretnénk a bonbonunkba, akkor a masszával félig töltsük meg a formákat, és a közepére is rakjunk belőle.
Hűtőben kidermesztjük, és ott tároljuk, mert a kókuszzsír meleg helyen megolvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

A méz helyett is használhatunk folyékony édesítőt, vagy eritritet, negyedannyi édesítőt is. Ha nagyobb a család dupla, tripla adagban is érdemes elkészíteni.