Cukkinis-almás sütemény

Name: Cukkinis-almás sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Vaj puha; 175 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás; 400 g Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 200 g Cukkini; 200 g Alma; 2 ek Citromlé

Glaser

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g vaj (puha)
175 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
400 g finomliszt
2 tk sütőpor
200 g cukkini
200 g alma
2 ek citromlé

669

Kalória

11.7g

Fehérje

87.4g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

96.1g

Víz

191.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

35.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

33g vaj

239 kcal
29g cukor

113 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
37g tojás

46 kcal
67g finomliszt

243 kcal
1g sütőpor

0 kcal
33g cukkini

5 kcal
33g alma

16 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 669 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

200g vaj

1434 kcal
175g cukor

677 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
4g sütőpor

2 kcal
200g cukkini

32 kcal
200g alma

94 kcal
16g citromlé

4 kcal

Összesen 4015 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

14g vaj

101 kcal
12.3g cukor

48 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
15.4g tojás

19 kcal
28.1g finomliszt

102 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
14g cukkini

2 kcal
14g alma

7 kcal
1.1g citromlé

0 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
30.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.9 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
92 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87.4 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
96.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
856 micro

Összesen 669 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
185.5 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2927.3 g
Cink
6 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
555 mg
Vas
10 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
1353 mg
Nátrium
640 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
524.6 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
576.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1702 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
673 mg
Retinol - A vitamin:
1652 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
593 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5138 micro

Összesen 4015 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A puha vajat a kétféle cukorral, kézi mixerrel krémesre keverjük, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vajas keverékre szitáljuk, és hozzádolgozzuk.
A cukkinit és az almát meghámozzuk, durvára reszeljük, meglocsoljuk a citromlével, és a tésztához kavarjuk.
A tésztát egy 30x11x8 cm-es sütőpapírral kibélelt formába simítjuk, betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 50-60 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy nagyon finom, szaftos sütemény. A süteményt megszórhatjuk kevés porcukorral, vagy kb. 100 g porcukrot keverjünk el 2-3 ek. almalével, és ezzel a mázzal öntsük le a kihűlt süteményünket.