Hangyaboly

Name: Hangyaboly
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin lágy; 25 dkg Finomliszt; 45 g Csokoládédara; 5 dkg Cukor zselés, apróra vágva; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
25 dkg porcukor
25 dkg margarin (lágy)
25 dkg finomliszt
45 g csokoládédara
5 dkg cukor (zselés, apróra vágva)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

1170

Kalória

16.6g

Fehérje

133.4g

Szénhidrát

64.4g

Zsír

74.2g

Víz

278.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

80.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

83g tojás

104 kcal
63g porcukor

242 kcal
63g margarin

448 kcal
63g finomliszt

228 kcal
11g csokoládédara

61 kcal
13g cukor

48 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 1170 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

330g tojás

415 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
45g csokoládédara

246 kcal
50g cukor

194 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 4681 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

27.4g tojás

34 kcal
20.8g porcukor

80 kcal
20.8g margarin

149 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
3.7g csokoládédara

20 kcal
4.2g cukor

16 kcal
1.2g vaj

8 kcal
1.2g finomliszt

5 kcal

Összesen 388 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
64.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
505.1 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
60 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
133.4 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
74.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
652 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
229 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
381 micro

Összesen 1170 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
66.6 g

Zsír

Összesen
257.4 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2020.4 g
Cink
7 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
241 mg
Vas
12 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
970 mg
Nátrium
438 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
533.5 g
Cukor
323 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
296.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2609 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
914 mg
Retinol - A vitamin:
2479 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
1559 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1522 micro

Összesen 4681 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tojássárgákat a porcukorral és a margarinnal habosra keverjük.
Beletesszük a lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjék keményre felvert habját, végül a tortadarát. Tehetünk bele apróra vágott zselés cukrot is.
Vajazott-lisztezett őzgerinc formában sütjük.