Nosalty Logó

Csúsztatott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csúsztatott palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 895 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 3576 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 336 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    62 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    622.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.8 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    51 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    251 micro
Összesen 895 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.8 g

Zsír

  • Összesen
    247.8 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    107 g
  • Koleszterin
    828 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2490.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    589 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    1041 mg
  • Nátrium
    444 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    287.1 g
  • Cukor
    173 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    204 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    653 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    658 mg
  • Retinol - A vitamin:
    645 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1005 micro
Összesen 3576 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    233.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 336 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük fel.
  2. A tojás sárgáját robotgép segítségével kikavarjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a csipet sót, a lisztet, majd apránként a tejet.
  3. A felvert habot óvatosan a masszába keverjük, és így egy sűrű palacsintatésztát kapunk.
  4. A tésztát palacsintaként kisütjük úgy, hogy a palacsintáknak csak az egyik oldalát sütjük meg, és a kisült tésztát rétegesen egymás tetejére tesszük.
  5. A rétegeket felváltva lekvárral, illetve cukros/vaníliacukros dióval szórjuk meg.
  6. Az utolsó palacsintát a sült felével a többi tetejére fordítjuk, és azt cukros dióval szórjuk meg. Kb. 8-10 réteg jön ki ebből a tészta mennyiségből.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 58
  • 7 napos nézettség: 486
  • Össznézettség: 358169
  • Feltöltés dátuma: 2008. július 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A recept nagymamám elsárgult receptkönyvéből származik, és gyermekkorom hazai ízeit idézi.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez igazán nagyon finom és nem is nehéz csinálni!

Törölt felhasználó

Mi lessz a meg nem sütött palacsinta oldalával,nyers marad

Törölt felhasználó

szia, mivel az egyik fele jól átsül, így a másik oldalon szinte csak a hab nem sül át teljesen. Nem kell félni, az állaga kb. olyan, mint egy omlett, annak is csak az egyik felét sütjük meg. Bea

Törölt felhasználó

kössz a felvilágositást, most már el merem késziteni kössz

Törölt felhasználó

Ezt a receptet anyukámtól tudom o sutott nagyon gyakran csúsztatott palacsintát. O még ha készen volt betette a sutobe egy kicsit, talán azért mert az egyik oldala nem volt atsutve. De nagyon finom.

Törölt felhasználó

ez lekvár nélkül is nagyon finom, én csak vaniliás-cukros-daráltdióval szórom meg.

vezsu

Imádom a dédiféle recepteket...nekem eddig mind bejjott....ha lehet, kérnék még egy kettot abból a elsárgúlt konyvból.....koszonom

Törölt felhasználó

Kedves Beácska! Finom volt! Pár órával az elkészülte után talán még finomabb, mint frissen - és akkor már könnyebben is szelhet?. Köszönöm a receptet! (Hamarosan megismétlem...:D) Szeretettel üdvözöl: Mirza

Törölt felhasználó

Szilvalekvár és darált mák+ vaniliás cukorral is finom.

Törölt felhasználó

Én meg most pont egy túrós-csokis párosítást vettem a fejembe... (de a Tiéd sem hangzik rosszul !) :D (Csak óvatosan a lekvárral! Ha túl b?ven adagolod, akkor el?szeretettel "másznak" majd szét a rétegek, amikor szeletelni akarod..! én legalábbis másodszorra így jártam... xD) Sok sikert! Mirza

Törölt felhasználó

Ez a recept tényleg a gyerekkoromat idézi, a nagymamám sütötte mindig. Én most meggylekváros-mákos összeállítással csinálom, a család imádja..:-)) Köszi

dynavagyok

Én csak vaníliás cukorral meg fahéjjal szórom meg a rétegeket, úgy tanultam vagy 10 éve az akkori barátom nagymamájától. Anyukámék kedvence azóta is. Nyammnyammm.

Törölt felhasználó

Én úgy szoktam csinálni, hogy egy réteg Nutellás, egy réteg lekváros és miután egymásra pakoltam, a tetejét és az oldalakat beterítem vaniliás pudinggal! Isteni! :)

SEviI

Ez isteni! Nekem csak 5 réteg palacsinta jött ki bel?le, 20 perc alatt kész is voltam! Diós rétegnek kész diótölteléket használtam, amihez csak tejet kellett keverni, és az egyik réteg telistele volt mazsolával! Köszönöm a receptet :)

Törölt felhasználó

8-10 réteg, (Neked 5) vagyis annyi darab palacsinta 4 tojásból? Konkrétan vastag palacsintákat kell sütni? A képen nem t?nnek vastagnak... Tanácstalan vagyok... :S

Judit2004

Ez a recept a legjobb!!!! Isteni lett a csúsztatott palacsinta! Köszönöm a receptet!

Törölt felhasználó

A porcukrot a tésztába kell rakni?????

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem,isteni finom.Nekem 6 nem vastag lap jött ki bel?le de pudinggal baracklekvárral b?ven elég volt hármunknak egész napra gulyásleves mögé :))) Köszönöm a finom receptet!!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Klorofilles víz: a legújabb őrület, amitől ragyogni fog a bőröd

Az éppen aktuális diétás és egészséges „csodaszerekkel” Dunát lehet rekeszteni – a legutóbbi mindent gyógyító elixírek a langyos citromos víz és a zellerlé voltak, most azonban új trónkövetelő jelent meg a színen. Úgy tűnik, minden egészségguru klorofill-vizet iszik manapság – de ér valamit valójában ez az étrendkiegészítő, vagy csak újabb használhatatlan trendről van szó?

Stuth-Nagy Niki

További cikkek