Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis sorbet

Csokis sorbet
Csokis sorbet
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sörbet is ugyanolyan finom, mint a fagyi. A kettő közti különbség annyi, hogy a fagyi kicsit krémesebb, mint a sörbet.

hozzávalók / 4 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étcsokit apró darabokra törjük.
  2. A vizet felforraljuk a cukorral együtt, és megvárjuk, amíg a cukor elolvad.
  3. A forró cukorszirupot a csokira öntjük, és robotgéppel addig keverjük, amíg a csokoládé megolvad, és sima massza lesz belőle. Egy edényben hűlni hagyjuk.
  4. A kihűlt csokoládémasszát egy órára a fagyasztóba tesszük. Ezután robotgéppel megint addig keverjük, amíg a massza ismét sima lesz.
  5. Újra visszatesszük a mélyhűtőbe, legalább három órára.
  6. A sörbetet tálalás előtt 5-10 perccel kivesszük a fagyasztóból.

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 17 677
elküldve: 6
receptkönyvben: 483
elkészítve: 6/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: sorbet
hasonló kategóriák: vaníliafagyi, karamellfagyi, házi fagyi, gyümölcsfagyi, fagyitorta, fagyikehely, parfé

egyéb elnevezések

csoki sorbet, csokoládés sorbet, sorbet csokiból

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sziszi01
sziszi01 Sat, 2012-07-21 09:23

Szia!
Köszi a receptet! Nagyon jó lett, igazi csoki bomba!
Sziszi

576
étcsokoládé 28 dkg
víz 4.5 dl
cukor 20 dkg