pite csokis pite

Csokis pie

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g étcsokoládé
170 g vaj
0.6 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
5 db tojás
0.3 bögre finomliszt
1 ek porcukor

558

Kalória

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

27.6g

Víz

162.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

42.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
29% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
21g vaj

152 kcal
17g cukor

67 kcal
34g tojás

43 kcal
6g finomliszt

20 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 558 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
29% Zsír

400g étcsokoládé

2184 kcal
170g vaj

1219 kcal
138g cukor

534 kcal
275g tojás

346 kcal
45g finomliszt

164 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 4474 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
29% Zsír

38.6g étcsokoládé

211 kcal
16.4g vaj

118 kcal
13.3g cukor

52 kcal
26.6g tojás

33 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 433 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
35.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
51 mg
Vas
5 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.2 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
169 micro

Összesen 558 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
56 g

Zsír

Összesen
286.5 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1298 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3051.3 g
Cink
12 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
409 mg
Vas
37 mg
Magnézium
626 mg
Foszfor
1393 mg
Nátrium
461 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
425.8 g
Cukor
337 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
221 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1558 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
748 mg
Retinol - A vitamin:
1528 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
373 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1349 micro

Összesen 4474 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
39 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

A tojásokat válasszuk szét, a fehérjéket verjük fel, de ne túl keményre.
Cukrot, vajat, csokit gőz fölött olvasszuk meg, és keverjük addig, míg egynemű nem lesz.
Ha kissé kihűlt a massza, tegyük bele egyenként a tojások sárgáját, és keverjük bele a lisztet, majd adjuk hozzá óvatosan, nehogy törjön, a felvert fehérjehabot is.
Kb. 45 percig süssük 180 fokon. Légkeverős sütőben 160 fokon.
Ha kész porcukorral vagy vaníliasodóval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ennél a receptnél alig ha találhatunk csokisabbat... Nagyon egyszerű süti, felülmúlhatatlan az illata, amely a sütőből illan:-), és nem lehet felülmúlni az ízét sem. Fontos, hogy ne süssük túl, legyen a közepe még enyhén folyós, így melegen még szétolvad a nyelvünkön. Nekem ezt a pontot többszöri nekifutás után sikerült csak kitapasztalnom.:-)