r
Nosalty Logó

Csokis-diós kocka 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-diós kocka 3.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A mázhoz és a díszítéshez

Összesen 1398 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A mázhoz és a díszítéshez

Összesen 8382 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A mázhoz és a díszítéshez

Összesen 463 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.1 g

Zsír

  • Összesen
    100.9 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    279 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    940.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    467 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    380 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    373 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 1398 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.9 g

Zsír

  • Összesen
    605.7 g
  • Telített zsírsav
    224 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    141 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    209 g
  • Koleszterin
    1672 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5641 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    845 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    1143 mg
  • Foszfor
    2803 mg
  • Nátrium
    590 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    19 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    666 g
  • Cukor
    452 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    357.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2280 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    588 micro
  • Kolin:
    1092 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2236 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    543 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1610 micro
Összesen 8382 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    33.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    310.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 463 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz és a díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Forró vízbe állított edénykében felolvasztjuk a csokoládét, majd langyosra hűtjük.
  2. A vajat habosra keverjük a porcukorral, a tojások sárgájával és az olvasztott csokoládéval.
  3. A tojásfehérjéket 1 csipet sóval kemény habbá verjük.
  4. A lisztet összevegyítjük a dióval és a fűszerekkel, majd a habbal felváltva a csokoládés masszához keverjük.
  5. Kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben sütjük.
  6. A baracklekvárt felforrósítjuk, és azonnal megkenjük vele a forró süteményt.
  7. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal, és a kihűlt süteményre simítjuk.
  8. Mielőtt teljesen megdermedne a csokoládémáz, késheggyel 5x5 cm-es kockákat jelölünk be a tetején, mindegyik közepébe 1-1 fél diót nyomunk, és hagyjuk egészen kihűlni. Tálaláskor a jelölővonal mentén szeleteljük. Hűvös helyen, de nem hűtőszekrényben tároljuk, sokáig eláll!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 10992
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Több éve nagy kedvenc nálunk, minden családi ünnepre elkészítem! :) Isteni csokis, fűszeres illata van sütés közben... Sajnos a dió árának "elszabadulása" miatt az idén gyöngycukor diszítést kapott karácsonyra! Áldott, békés ünnepet kívánok! :)))

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz és a díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek