r
Nosalty Logó

Csokikrémes gesztenyetorta

Gonoszka1
Csokikrémes gesztenyetorta
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tetejére

1013
Kalória
12.3g
Fehérje
90.4g
Szénhidrátok
66.2g
Zsír
33.6g
Víz
217.1g
Koleszterin
2.3g
Rost
50.8g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 1013 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 8094 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 361 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    66.2 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    892.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    347 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    369 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 1013 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.6 g

Zsír

  • Összesen
    529.6 g
  • Telített zsírsav
    350 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    122 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    1737 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7139.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    1920 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    360 mg
  • Foszfor
    2780 mg
  • Nátrium
    1909 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    723 g
  • Cukor
    406 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    268.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2951 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    974 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2906 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    545 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1269 micro
Összesen 8094 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    317.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    12 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 361 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tésztához a kiolvasztott gesztenyemasszát darabokra vágjuk.
  2. A puha vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat is belekeverjük.
  3. Ezután hozzáadjuk a gesztenyemasszából 40 dkg-ot és a rumot, összekeverjük, majd a lisztet is belekeverjük.
  4. Sütőpapírra 3 db 26 cm-es kört rajzolunk, és a masszát 3 részre osztva elosztjuk a sütőpapíron előrajzolt körökbe.
  5. 180 fokos előmelegített sütőben egyenként kb. 8-10 perc alatt megsütjük őket. A kisült lapokról, ha langyosra hűltek, lehúzzuk a sütőpapírt. Teljesen kihűtjük.

Krém

  1. A krémhez a tejszínt felmelegítjük, és a feldarabolt csokoládét elkeverjük benne, majd a vajat is teljesen elkeverjük. (Én ezt előző nap készítettem el.)
  2. Másnap habosra keverjük a krémet.
  3. A kihűlt tortalapokat egyformára vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tortát kívül is körben bekenjük a krémmel.

Tetejére

  1. A 10 dkg gesztenyemasszából kis golyókat formázunk, az étcsokoládét felolvasztjuk.
  2. A torta tetejére tesszük a gesztenyegolyókat, és az étcsokoládéval meglocsoljuk őket.
  3. A fehércsoki-szívekkel ízlés szerint díszítjük a tortánkat.
  4. Hűtőbe tesszük pár órára, majd szeletelve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 3 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 38x28

Ezt a tortát Édesanyám születésnapjára készítettem. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva, 100 grammban 432 kalória van.

További receptek

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...