fagyi házi fagyi

Csokifagyi egészségesen

MásTészta

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g krémtúró
30 g fehérjepor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor (ne sajnáld, semmi csapott!)
1 db avokádó
1 ek édesítőszer (ízlés szerint)
2 ek joghurt (annyi joghurt, amivel az egész cucclit homogénre kikevered)

294

Kalória

13.8g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

66.9g

Víz

5.1g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

100g krémtúró

111 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
95g avokádó

112 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g joghurt

9 kcal

Összesen 294 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

200g krémtúró

222 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
190g avokádó

225 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
30g joghurt

18 kcal

Összesen 588 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

44.4g krémtúró

49 kcal
6.7g fehérjepor

27 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
42.2g avokádó

50 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6.7g joghurt

4 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.6 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
102 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 294 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
803.1 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
203 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
182 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
133.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
381 micro

Összesen 588 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Az avokádó belsejét hámozzuk ki, majd turmixgéppel (és pici joghurttal) pépesítsük össze.
A többi összetevőt is keverjük el, majd adjuk hozzá az avokádó-pürénket. Ha mindenki egy edényben van, akkor a botmixerrel menjünk még egyszer át rajta a homogénebb állapotért.
A fagyi készítésére a legegyszerűbb egy fagyigép bevetése, bár akkor se essünk kétségbe, ha nem porosodik egy ilyen csoda ketyere a polcunkon. A megtömött fagyasztó átlogisztikázásával megoldható minden! Fagyasztható edénybe belekanalazva a masszát dobjuk be a frigóba!
Fontos, hogy ha nem egy masszív tömböt akarunk később nyalogatni, akkor célszerű 10-20 percenként villával kissé átkeverni, utána hagyni, hogy szépen megfagyjon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A krémes állagot a reform ötletektől mentes konyhákban általában tejszínnel, más magas zsírtartalmú tejtermékekkel szokták elérni, illetve mindig befigyel a receptekben a bolti vaj-margarin páros valamely tagja is – ezekre pedig érdemes lenne keresztet vetni, pláne ha épp diétás korszakunkat is éljük. Mi a megoldás? Hát az avokádó! Érdemes megszeretni, mert csordultig van jó zsírokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és számos konyhai kulináris kalandban benne van – többek között trükkösen helyettesíthetjük vele az olyan ádáz zsiradékokat, mint a vaj, margarin vagy a tejszín! Ha szeretnél még több egészséges, diétás finomságot, akkor látogass el a weboldalamra, és csatlakozz a MásTészta csapathoz a facebook-on! Várunk!:)