r
Nosalty Logó

Csirkés-kelbimbós tészta

Évi néni
Csirkés-kelbimbós tészta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Ragu

A többi

702
Kalória
45.9g
Fehérje
69g
Szénhidrát
23.3g
Zsír
183.3g
Víz
106.3g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
4g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Ragu

A többi

Összesen 702 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Ragu

A többi

Összesen 2107 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Ragu

A többi

Összesen 209 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1548.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    250 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    589 mg
  • Nátrium
    513 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    69 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    183.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    969 micro
Összesen 702 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137.8 g

Zsír

  • Összesen
    69.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    319 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4645.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    261 mg
  • Kálcium
    750 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    303 mg
  • Foszfor
    1767 mg
  • Nátrium
    1539 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    207 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    549.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    325 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    734 micro
  • Kolin:
    378 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    843 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2907 micro
Összesen 2107 kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    460.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    153 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    288 micro
Összesen 209 kcal

Elkészítés

Ragu

  1. A bacont csíkokra vágjuk, és egy kanál olajon megpirítjuk.
  2. Mikor már színesedik, hozzáadjuk a felcsíkozott csirkemellet, egy percig azt is pirítjuk, míg a hús kifehéredik. Közben sózzuk (csak óvatosan, mert a szalonna is sós), borsozzuk.
  3. Ezután a kelbimbót is beleszórjuk. Azt is pirítjuk 2-3 percig, majd felöntjük 1 dl fehérborral, és erős tűzön forraljuk, míg a bor fele elpárolog, a ragu leve sűrűsödni kezd.

A többi

  1. A tésztát bő, sós vízben megfőzzük (2 perccel előbb, mint a megadott főzési idő, leszűrjük.)
  2. A raguhoz keverjük tésztát.
  3. Tálalásnál megszórjuk frissen reszelt parmezán sajttal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 7 p
  • Sütés ideje: 10 p

Villámgyorsan elkészíthető étel. Tenger sok negyed órás fogásaim egyike.

További receptek

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Top Receptek

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...