Nosalty Logó

Csirkemellfilé túrós bundában

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Csirkemellfilé túrós bundában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 1443 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 5771 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 327 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.7 g

Zsír

  • Összesen
    118.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2519.5 g
  • Cink
    132 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    102 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    520 mg
  • Nátrium
    1506 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    172.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 1443 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    202.9 g

Zsír

  • Összesen
    473.4 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    206 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    161 g
  • Koleszterin
    949 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10077.9 g
  • Cink
    527 mg
  • Szelén
    240 mg
  • Kálcium
    531 mg
  • Vas
    407 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    2080 mg
  • Nátrium
    6024 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    690.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    283 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    179 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    242 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    907 mg
  • Retinol - A vitamin:
    283 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    766 micro
Összesen 5771 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    571.3 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    342 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 327 Kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, 1 tk sóval besózzuk.
  2. A túrót villával összetörjük, hozzáöntjük a tejet, belekeverjük a tojások sárgáját, 1 tk sót és 16 dkg lisztet.
  3. A tojások fehérjét habbá verjük és elvegyítjük a túrós masszával.
  4. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk.
  5. A hússzeleteket beleforgatjuk a maradék lisztbe, majd a túrós masszába mártjuk.
  6. A forró olajban egyik, aztán a másik oldalát szép pirosra sütjük. Egy-egy adag kb 15 perc alatt sül meg.
  7. A kisült szeleteket papirtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 38
  • Össznézettség: 107668
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 06.

Ajánló

Köretnek krumplipürét, sültkrumplit, petrezselymes burgonyát, vagy párolt rizst kínálhatunk mellé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A csirkemellet sokan azért nem kedvelik, mert túl száraznak tartják. Ebben a túrós bundában a hús puha és kissé szaftos lesz.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Köszönöm ezt a finom receptet,nem csalódtam,nagyon finom lett.Nekem hidegen még jobban ízlik mint melegen.Gyakran elfogom készíteni majd. szimlne

Muci

Kedves Szimlne ! Mindig jó érzéssel tölt el, ha megdícsérik a receptemet, köszönöm. Muci

Törölt felhasználó

Uh ez valami fantasztikus. Holnap fogom megcsinálni,kíváncsi leszek milyen lesz...azért köszönöm! Pusz

Törölt felhasználó

Ma elkészitettem ezt a husikát, még nem tudom milyen hatással lesz a családomra, de nekem finom.

Törölt felhasználó

Tegnap ez volt nálunk vacsira, hasábburgonyával és tartár mártással. Nagyon ízlet mindenkinek. Köszi a receptet, laktató és finom:)))

banyasevi

Kedves Muci!Hétvégén elkészitettem a családomnak ezt a nagyon finom ételt köszönjük a receptet!Anyit változtattam rajta hogy raktam bele egy kis fokhagymát a túroba!Szekeres család.

Törölt felhasználó

Most készül remélem sikerül,a lányomé az igen finom lett.Hidegen is kiváló.

Törölt felhasználó

Most csináltam meg ezt a receptet, de nekem valamiért túl gyorsan odapírult és a hús nem tudott átsülni rendesen. Biztos én csináltam valamit rosszul, hiába vettem lejjebb a gázt, vagy vágtam vékonyabbra a húst, picit ropogósabb, de azért remélem finom lesz. Egy kérdésem viszont lenne: nekem maradt elég sok túrós massza, ezzel lehet valamit kezdeni, vagy ez kárba veszett?

Muci

Kedves " csadri 27 " Szerintem csak a hús vastagságával volt a baj, vagy nem elég b? olajban sütötted. A megmaradt masszába ha elkeversz egy mokkáskanálnyi szódabikarbónát kis fánkocskákat süthetsz belöle, úgy, hogy egy-egy diónyi kis halmot teszel a forró olajba. Ez csak egy tipp. Üdv.: Muci

Törölt felhasználó

Na el kell, hogy mondjam, vagy írjam, hogy óriási sikere volt a húsnak a férjemnél, annak ellenére, hogy kicsit odapirult. A férjem kívánságára a mai menü is ez lesz, de most már okosabban fogom csinálni. A fánkocskákat megcsináltam, nem is lett volna rossz, viszont annyira tucsogott az olajtól sajnos, nem is tudtam leitatni róla, hogy ehetetlen volt. Lehet, hogy legközelebb krumplit is fogok hozzá rakni, lehet hogy az segít rajta.

Törölt felhasználó

Nagyon bejött mindenkinek a recept! Mondjuk én pulykacombból csináltam, így még szaftosabb lett, de szerintem a legtutibb a sajt! Vastagra szelt trappistát bebundázva isteni lesz a végeredmény! Sajtimádóknak (mint én) tökéletes a lágy sajt és a kellemes túrós íz! :) Köszönöm

Murnio

Én is nagyon köszönöm a receptet, nagyon finom volt, és olyan laktató, hogy utána mozdulni sem tudtunk a barátommal!! További jó f?zést :) M.

Sweetie Pie

szia muci! ricottával milyen lehet ez a husi?

Muci

Szia Ildikó ! Konkrétan nem tudom, mert rikottával még sem ezt, sem más ételt nem készítettem. Nézegettem az oldalon ehhez az alapanyaghoz kapcsolódó recepteket és elképzelehet?nek tartom, hogy rikottával is jó lenne. Üdv. : Muci

Murnio

Nagyon finom recept, én disznóhúst használtam alapnak, az volt kéznél, de azzal is nagyon finom. Köret sem nagyon kellett hozzá, annyira laktató :) M.

Címlapról ajánljuk

8 csodásan zöldellő, harsanó, mégis puha spárgás fogás a tavasz...

Bár az elmúlt hetekben csak néhány olyan nap volt, amikor igazán csodálhattuk a tavasz szépségét, afelől nem lehet kétségünk, hogy a spárgaszezon már javában tart! Nincs sok időnk kiélvezni ezt a csodás zöldséget, éppen ezért összegyűjtöttük a legfinomabb recepteket egy helyre, hogy neked már ne menjen el az időd a keresgéléssel.

Nosalty

További cikkek