r
Nosalty Logó

Csirkemellfilé túrós bundában

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Csirkemellfilé túrós bundában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 1443 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 5771 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 327 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.7 g

Zsír

  • Összesen
    118.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2519.5 g
  • Cink
    132 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    102 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    520 mg
  • Nátrium
    1506 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    172.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 1443 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    202.9 g

Zsír

  • Összesen
    473.4 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    206 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    161 g
  • Koleszterin
    949 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10077.9 g
  • Cink
    527 mg
  • Szelén
    240 mg
  • Kálcium
    531 mg
  • Vas
    407 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    2080 mg
  • Nátrium
    6024 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    690.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    283 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    179 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    242 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    907 mg
  • Retinol - A vitamin:
    283 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    766 micro
Összesen 5771 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    571.3 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    342 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 327 Kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, 1 tk sóval besózzuk.
  2. A túrót villával összetörjük, hozzáöntjük a tejet, belekeverjük a tojások sárgáját, 1 tk sót és 16 dkg lisztet.
  3. A tojások fehérjét habbá verjük és elvegyítjük a túrós masszával.
  4. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk.
  5. A hússzeleteket beleforgatjuk a maradék lisztbe, majd a túrós masszába mártjuk.
  6. A forró olajban egyik, aztán a másik oldalát szép pirosra sütjük. Egy-egy adag kb 15 perc alatt sül meg.
  7. A kisült szeleteket papirtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 1305
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 110844
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 06.

Ajánló

Köretnek krumplipürét, sültkrumplit, petrezselymes burgonyát, vagy párolt rizst kínálhatunk mellé.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A csirkemellet sokan azért nem kedvelik, mert túl száraznak tartják. Ebben a túrós bundában a hús puha és kissé szaftos lesz.

Címlapról ajánljuk

Retró húsvéti ételek

Egy jó sonkatekercs vagy töltött tojás, fasírt és répatorta? Nálunk többek között ezek jelentik a retró húsvéti ételeket. Nálatok? Nézzük, szerepelnek-e a listán kedvenceitek!

Nosalty

További cikkek

Csodás húsvéti torták

Ha idén nemcsak aprósüteményeket szeretnél felszolgálni az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!