Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemájas tészta 4.

Csirkemájas tészta 4.
Csirkemájas tészta 4.
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Spagetti imádók vagyunk, de untuk a bolognait már. Egy kedves rokonunknál voltunk ebéden, és ő csinált ilyen gyors és viszonylag olcsó spagettit, de csirkemellel. Gondoltam, kipróbálom májjal. Hát nem csalódtam. Nyáron variálom cukkinivel és padlizsánnal, télen mehet bele a konzerv vörösbab. Persze mirelit kukoricát és borsót is lehet használni, akkor viszont víz kell alá, és szinte együtt lehet főzni a májjal. Én a helyi kisboltban vásároltam a hozzávalókat, de így is jóval 1000 Ft alatt volt az egész, hát még ha szupermárketben veszi meg az ember főleg akciósan, még kevesebbre jön ki. Remélem, kipróbáljátok, és nem fogtok csalódni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vizet teszünk fel a spagettinek sóval és olajjal. Ha forr, beletesszük a tésztát, és megfőzzük.
  2. A csirkemájat - ha felengedett - átmossuk, és kisebb darabokra vágjuk.
  3. Az újhagymát felkarikázzuk - aki szereti a zöldjét, az tegye félre a végére.
  4. Olajon átfuttatjuk a hagymát, beletesszük a májat, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk pár percig együtt sülni.
  5. A kukorica és a borsó levét felfogjuk, és azzal öntjük fel a hagymás májat, kb. 10 percig főzzük - ha kevés a leve, vizet öntsünk hozzá, hogy jó szaftja legyen.
  6. A tésztát leszűrjük, és hozzákeverjük a májhoz, jól átforgatjuk, és megszórjuk az újhagyma apróra vágott szárával.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 917
elküldve: 0
receptkönyvben: 98
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Csukáné B. Bernadett

Mióta szakács: 2011.04.03.
1 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kukoricás-zöldborsós csirkemáj tésztával, zöldséges-májas spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

766
csirkemáj 500 g
újhagyma 5 közepes db
csemegekukorica 170 g
zöldborsó 200 g
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
spagetti tészta 50 dkg