Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csípős kukoricás paradicsomleves

Csípős kukoricás paradicsomleves
Csípős kukoricás paradicsomleves
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kertemben érik a nagy termésű (darabja 55-75 dkg), bőven termő olasz paradicsom. Ilyen finomságot is lehet belőle készíteni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomok héját kereszt alakban bevágjuk, pár másodpercre forró vízbe. majd hideg vízbe mártjuk, a héjukat lehúzzuk.
  2. A meghámozott paradicsomokat egy tálban  pürésítjük.
  3. A chilipaprikákat kimagozzuk, felkarikázzuk,  a hagymát megtisztítjuk, a kukoricát lecsepegtetjük majd  hozzáadjuk a pürésített paradicsomhoz, és beleöntjük a paradicsomlevet.
  4. Ízesítjük sóval, borssal, dúsítjuk olívaolajjal, alaposan összekeverjük, és 1 órára hűtőbe tesszük.
  5. A hideg levest grillezett koktélparadicsommal, friss petrezselyemzölddel tálaljuk.

  • költség: 650 Ft
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 373
elküldve: 0
receptkönyvben: 321
elkészítve: 9/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

kukoricás paradicsomleves chilivel, chilis-kukoricás paradicsomleves hidegen

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bató Edit
Bató Edit Mon, 2011-08-01 11:10

Kedves Marcsisef, ez igazán remek ötlet! Nagy melegben (remélem lesz még benne részünk!) biztosan üdítő lesz.
Üdv.Edit

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Sun, 2011-08-14 12:56

Kedves Bató Edit!
Köszönöm az elismerésedet, merem ajánlani ezt a finom levest.
Üdv: Marcsisef

119
paradicsom 1 kg
csemegekukorica 140 g
paradicsomlé 3 dl
vöröshagyma 1 közepes fej
chili 2 db
koktélparadicsom 10 dkg
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
petrezselyem 0 ízlés szerint