Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csicsókás pogi dióval

Csicsókás pogi dióval
Csicsókás pogi dióval
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel sok csicsókánk van, próbálunk egészségesen étkezni, ez is egy próbálkozás volt. Mindenkinek ízlett. 

hozzávalók / 8 adag

A pogácsához

A tetejére

ajánlat

Mivel a csicsóka nagyon egészséges, cukorbetegeknek és diétázóknak is ajánlatos.

Szólj hozzá!

elkészítés

pogácsához

  1. Az alaposan megsikált, több vízben átmosott csicsókát kevés vízben megfőzzük, lehéjazzuk. Krumplinyomóval pürésítjük.
  2. Az élesztőt a csipet gyümölcscukorral a fél deci langyos vízben felfuttatjuk.
  3. A kihűlt csicsókapürét a 20 dkg liszttel, tengeri sóval, növényi margarinnal (vagy vajjal) elmorzsoljuk. Hozzátesszük a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. (Mivel én túl lágynak ítéltem, ezért tettem még hozzá az 5 dkg diétás lisztet. Így jó állagú pogácsa alapot kaptam.) Egy órát konyharuhával letakarva pihentjük.
  4. Lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, és kinyújtjuk kb. másfél cm vastagságúra. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
  5. Amíg melegítjük a sütőt, addig pihentetjük, közben megkenjük tojássárgájával, és kicsi diódarabokat rakunk a közepére. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon légkeverős állásban 15-20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x32 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 330
elküldve: 1
receptkönyvben: 78
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó48

Mióta szakács: 2013.06.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Csicsókás pogi egészségesen, diós-csicsókás pogácsa, pogácsa csicsókával, csicsókás pogácsa tönkölylisztből

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

190
tönkölybúza liszt 20 dkg
csicsóka 10 dkg
1 kávéskanál
víz 3 evőkanál
friss élesztő 1 dkg
gyümölcscukor 1 csipet
vaj 5 dkg
tojássárgája 1 db
diabetikus liszt 5 dkg
tojássárgája 1 db
dió 2 dkg