r
Nosalty Logó

Csicsókás pogi dióval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Margó48
Csicsókás pogi dióval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 13% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 190 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 1520 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 305 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 190 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.2 g

Zsír

  • Összesen
    69.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    542 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3277.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    323 mg
  • Foszfor
    1127 mg
  • Nátrium
    1598 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    186.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    495 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    257 micro
  • Kolin:
    369 mg
  • Retinol - A vitamin:
    484 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    777 micro
Összesen 1520 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    658.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    321 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 305 Kcal

Hozzávalók

A pogácsához

A tetejére

Elkészítés

A pogácsához

  1. Az alaposan megsikált, több vízben átmosott csicsókát kevés vízben megfőzzük, lehéjazzuk. Krumplinyomóval pürésítjük.
  2. Az élesztőt a csipet gyümölcscukorral a fél deci langyos vízben felfuttatjuk.
  3. A kihűlt csicsókapürét a 20 dkg liszttel, tengeri sóval, növényi margarinnal (vagy vajjal) elmorzsoljuk. Hozzátesszük a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. (Mivel én túl lágynak ítéltem, ezért tettem még hozzá az 5 dkg diétás lisztet. Így jó állagú pogácsa alapot kaptam.) Egy órát konyharuhával letakarva pihentjük.
  4. Lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, és kinyújtjuk kb. másfél cm vastagságúra. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
  5. Amíg melegítjük a sütőt, addig pihentetjük, közben megkenjük tojássárgájával, és kicsi diódarabokat rakunk a közepére. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon légkeverős állásban 15-20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x32
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 54
  • Össznézettség: 8267
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 27.

Ajánló

Mivel a csicsóka nagyon egészséges, cukorbetegeknek és diétázóknak is ajánlatos.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csicsókás pogi dióval
Margó48 53 recept

Mivel sok csicsókánk van, próbálunk egészségesen étkezni, ez is egy próbálkozás volt. Mindenkinek ízlett. 

Hozzávalók

A pogácsához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek